tag:blogger.com,1999:blog-658065749133701370.post4809993414650156345..comments2023-11-27T22:50:09.729+02:00Comments on Кулинарен еликсир: питка ЕделвайсРосиhttp://www.blogger.com/profile/11393530342078180123noreply@blogger.comBlogger47125tag:blogger.com,1999:blog-658065749133701370.post-14844914489863833432016-04-24T16:42:18.411+03:002016-04-24T16:42:18.411+03:00Честит имен ден,Цвета!Много благодаря за доверието...Честит имен ден,Цвета!Много благодаря за доверието и споделеното задоволство от питка Възелчета,дано и тази ви хареса!Поздрави!Росиhttps://www.blogger.com/profile/11393530342078180123noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-658065749133701370.post-3060808688703036282016-04-24T14:31:36.505+03:002016-04-24T14:31:36.505+03:00До сега правех твоята питка "възелчета"....До сега правех твоята питка "възелчета". Сега ще опитам и този вид.Питката е невероятна!!! ЦветаAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-658065749133701370.post-16036210549100993942014-01-15T18:12:30.475+02:002014-01-15T18:12:30.475+02:00Павлинче,Благодаря ти,много се радвам,че питките т...Павлинче,Благодаря ти,много се радвам,че питките ти допаднаха!Сигурна съм,че и твоята ще е бижу!Да ви е сладко!Росиhttps://www.blogger.com/profile/11393530342078180123noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-658065749133701370.post-43562422027140563702014-01-15T16:39:10.522+02:002014-01-15T16:39:10.522+02:00Здравей Роси, питките са просто приказка, не мога ...Здравей Роси, питките са просто приказка, не мога да им се нагледам (особено първата)...прекрасна. Това ще е следващата която ще направя за моето семейство. Дано се прилича поне малко на твоята. Сърдечни поздрави от мен!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/03858930900703302498noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-658065749133701370.post-77335078147745114582014-01-12T18:37:18.681+02:002014-01-12T18:37:18.681+02:00Наталия,благодаря ви още веднъж,че ми обърнахте вн...Наталия,благодаря ви още веднъж,че ми обърнахте внимание на допуснатата грешка!<br />Извинявам се на вас и всички,които евентуално са имали затруднения със замесването!<br />Измерих наново продуктите и установих,че с посоченото количество яйца от възможно най-големия размер, тестото ще поеме около 540 гр. брашно ( приблизително ) .За малка питка то е достатъчно.Аз все пак добавих още 100 мл. айрян ,който пое още 200 гр. брашно и така стана ясно,че за 740 гр. брашно течността трябва да е не 170 мл. ,а 270 мл.<br />Направила съм необходимите корекции в рецептата и я има в два варианта,за малка и голяма питка.<br />Благодаря ви,че ми писахте!Поздрави!Росиhttps://www.blogger.com/profile/11393530342078180123noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-658065749133701370.post-27802836728605659942013-12-28T15:43:52.887+02:002013-12-28T15:43:52.887+02:00Благодаря за забележката!
Ще замеся някой ден същи...Благодаря за забележката!<br />Ще замеся някой ден същите количества продукти,за да измеря отново брашното.<br />Възможно е да съм допуснала грешка по три причини-първата,че правих питката за гости и бях притеснена с времето и е възможно да не съм измерила правилно брашното.Втората-може да не съм го записала правилно на листа,докато замесвам или когато съм пренасяла тук в черновата.Трето-предишната ми везна не беше електронна,може и тя да е дала грешка.Изрично съм записала,че количеството брашно е ориентировъчно,много зависи и от големината на яйцата-почти винаги ползвам големи(L или XL) ,колко ще е рядък айряна също оказва вляние.Най-точната мярка за брашното е-колкото поеме.Ако не трябваше да записвам тук продуктите толкова бих се улеснила,защото замесвам на око,като последното,което слагам е брашното и добавям постепенно до тогава,докато има нужда.<br />Въпреки това ще гледам да замеся още веднъж тази пропорция и да претегля брашното на вече електронната везна,и ще коригирам,ако се налага.Росиhttps://www.blogger.com/profile/11393530342078180123noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-658065749133701370.post-90240099844178187882013-12-27T19:48:13.584+02:002013-12-27T19:48:13.584+02:00Питката е красива като оформление, но тъй като я п...Питката е красива като оформление, но тъй като я правих мога да кажа следното: предполагам, че е пропуснат някой течен ингредиент, понеже 170г айрян, мазнината и 2,5 яйца изобщо не успяха да замесят 700г брашно. Дали не е нужно и някакво количество вода или прясно мляко?nataliyanhttps://www.blogger.com/profile/07179877608103242238noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-658065749133701370.post-58476931270127908452013-11-12T10:15:50.956+02:002013-11-12T10:15:50.956+02:00О,радвам се,че ти действам вдъхновяващо,Нели,да ви...О,радвам се,че ти действам вдъхновяващо,Нели,да ви е сладко!Хубав ден!Росиhttps://www.blogger.com/profile/11393530342078180123noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-658065749133701370.post-2680697462136438042013-11-11T14:50:29.289+02:002013-11-11T14:50:29.289+02:00Голяма красота, голям майсторлък, Роси! Вече съм в...Голяма красота, голям майсторлък, Роси! Вече съм вдъхновена и изкушена! Поздрави!Гуинетhttps://www.blogger.com/profile/08439564446883393568noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-658065749133701370.post-63397598602788009592013-11-11T14:24:18.575+02:002013-11-11T14:24:18.575+02:00Благодаря ти,Даре,много си мила! :)Благодаря ти,Даре,много си мила! :)Росиhttps://www.blogger.com/profile/11393530342078180123noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-658065749133701370.post-80915639501007972052013-11-10T15:47:35.158+02:002013-11-10T15:47:35.158+02:00Много красиво оформена питка, Еликсирче! Майстор с...Много красиво оформена питка, Еликсирче! Майстор си на тестените изделия, и не само :)Kokonahttps://www.blogger.com/profile/16223740025279908677noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-658065749133701370.post-81979993146156390892013-10-31T13:25:53.224+02:002013-10-31T13:25:53.224+02:00Ама как ще я забравяш,сакън :)
Иначе кой ще те под...Ама как ще я забравяш,сакън :)<br />Иначе кой ще те подсети да направиш на детето една чудна питка,както си умееш само ти!?<br />Няма нищо особено в айряна,същото като с киселото мляко,т.е. питката става с по-хрупкава коричка сравнено с питка,замесена с прясно мляко.<br />Прегръдка от мен и да ви е сладко,Мина!Росиhttps://www.blogger.com/profile/11393530342078180123noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-658065749133701370.post-69907311827466186942013-10-31T13:21:47.720+02:002013-10-31T13:21:47.720+02:00:)) Все някога ще стане нашата работа,Марте ! :)
И...:)) Все някога ще стане нашата работа,Марте ! :)<br />Имам една около мен дето само чака да си помисля за ходене в София и вече е стегнала багажа,та не се знае знае ли се... :))<br />От хляба никой не е по-голям както са казали мъдрите хора,та аз ли?Като гледам хората какви питки въртят,какви везани плетки,моето е нищо,но все пак поласкано ти благодаря,мила!<br /><br />Честит ти днес ден рожден и бъди много щастлива!Росиhttps://www.blogger.com/profile/11393530342078180123noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-658065749133701370.post-87321555197104876842013-10-29T23:03:00.014+02:002013-10-29T23:03:00.014+02:00Защо ли ми трябваше да надничам :) почти бях забра...Защо ли ми трябваше да надничам :) почти бях забравила вида на това вълшебство от снимките ти във ФБ и сега пак ми грейна пред очите... Че я сънувам тая питка, да знаеш!!! Не съм пробвала май да приготвям хляб с айрян, но ще гледам още тази неделя да пробвам рецептата ти :)Angellove's Cookinghttps://www.blogger.com/profile/06929655937610401150noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-658065749133701370.post-62570783738623648782013-10-29T22:57:32.370+02:002013-10-29T22:57:32.370+02:00Значи, Мохамед дойде веднъж при теб, ма ти не го з...Значи, Мохамед дойде веднъж при теб, ма ти не го забеляза навреме. Сега Мохамед иска да дойдеш тук и да му завъртиш една такава разкошница:)<br /><br />Голяма си, Роси!Мъхhttps://www.blogger.com/profile/04199840294948100651noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-658065749133701370.post-42903617805604817832013-10-29T08:55:21.320+02:002013-10-29T08:55:21.320+02:00Кате,и аз обичам високи питки,и предпочитам по-мек...Кате,и аз обичам високи питки,и предпочитам по-меко тесто,за да са пухкави.Фигурите не са така отчетливи и красиви,но пък има обем.<br />Благодаря ти за комплиментите,прегръдка и от мен!Росиhttps://www.blogger.com/profile/11393530342078180123noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-658065749133701370.post-15873826381639159962013-10-29T08:53:37.536+02:002013-10-29T08:53:37.536+02:00Танче,страхотно ме зарадваха думите ти и ще се рад...Танче,страхотно ме зарадваха думите ти и ще се радвам да направиш и ти питката!Като знам какъв майстор си,със сигурност ще бъде прекрасна!Успешна седмица и на теб,мила!Росиhttps://www.blogger.com/profile/11393530342078180123noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-658065749133701370.post-53871123298269564952013-10-28T22:20:51.946+02:002013-10-28T22:20:51.946+02:00Колко е красива, Роси! Да ти кажа аз много обичам ...Колко е красива, Роси! Да ти кажа аз много обичам високи питки:), а тази е направо великолепна и как красиво се е оформил еделвайса! Чудна питка! Прегръщам те, Роси!Екатеринаhttps://www.blogger.com/profile/12680327019785266455noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-658065749133701370.post-92202206172220379422013-10-28T20:03:43.643+02:002013-10-28T20:03:43.643+02:00Роси, царица си на питките и не само...! Видях тоз...Роси, царица си на питките и не само...! Видях този невероятен и пухкав еделвайс още в неделя, написах и коментар, но нещо не се получи с интернет-флашката! Не мога да го отмина този еделвайс, защото е прекрасен и скоро ще се опитам да го направя! Поздрави от мен и успешна седмица!Taniahttps://www.blogger.com/profile/11356387222448388634noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-658065749133701370.post-1377534199464361072013-10-28T15:01:16.947+02:002013-10-28T15:01:16.947+02:00Игличе,Танче и Кате,много сте мили,благодаря ви,мо...Игличе,Танче и Кате,много сте мили,благодаря ви,момичета!<br />Много хубава и усмихната седмица ви пожелавам!Росиhttps://www.blogger.com/profile/11393530342078180123noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-658065749133701370.post-57987699747065413812013-10-28T14:27:12.161+02:002013-10-28T14:27:12.161+02:00Роси, много е красива! Аз дето не си падам много п...Роси, много е красива! Аз дето не си падам много по питки, от тази не бих се сдържала да не си отчупя, особено тези зачервените листенца... С масълце и сирене... <br />Поздрави и усмихнат понеделник :)Катяhttp://illusion123.wordpress.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-658065749133701370.post-48580231342266419612013-10-28T12:41:47.034+02:002013-10-28T12:41:47.034+02:00Роси, страхотен еделвайс, такава красота. Поздравл...Роси, страхотен еделвайс, такава красота. Поздравления и прегръдки, мила!Таняhttps://www.blogger.com/profile/18327329378898710576noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-658065749133701370.post-29855460795730789722013-10-28T11:59:16.822+02:002013-10-28T11:59:16.822+02:00Роси, въпреки че еделвайсът е защитен вид, от тази...Роси, въпреки че еделвайсът е защитен вид, от тази питка искам голям комат, а не парченце! Неустоими са питите ти, хубава седмица!Игликаhttp://imishkova.blogspot.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-658065749133701370.post-66072650573560787662013-10-28T11:35:01.330+02:002013-10-28T11:35:01.330+02:00Ина и Ани,трогвате ме,момичета,благодаря ви!Прегръ...Ина и Ани,трогвате ме,момичета,благодаря ви!Прегръдка от мен и за двете ви!Росиhttps://www.blogger.com/profile/11393530342078180123noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-658065749133701370.post-59915957161435442032013-10-28T11:08:41.058+02:002013-10-28T11:08:41.058+02:00Росче, царица си на тестените изделия, признала съ...Росче, царица си на тестените изделия, признала съм те, още с уникалните ти козунаци. Така красиво си я навила, направо ме шашваш. ПрегръдкиАниhttps://www.blogger.com/profile/05397195273788062706noreply@blogger.com