торта Нутела / torta de nutella

 Прекрасен и изключително нежен десерт се е приютил в днешната рецепта!
На всичкото отгоре толкова лесен и само с две съставки ( ако не броим ванилията,но тя е по моя инициатива,може и без нея ).

Насладете се на торта Нутела непременно и импровизирайте при сервирането по ваш вкус - поднесена само с пудра захар и какао или с топка сладолед,с розичка бита сметана ,полята с разтопен шоколад или ванилов сос...изборът е ваш!

Продукти за квадратна форма 20/20 см. или кръгла с диаметър 20 см. :

източник на рецептата

5 яйца размер L (може и 6 бр. )
400 гр. течен шоколад ( Нутела в случая ,но може и друг )
1 капсула есенция ванилия

 
Приготвяне :

Прехвърлете течния шоколад в дълбока купа и го затоплете леко да се отпусне,за да не е толкова плътен,така по-лесно ще може да се обедини с разбитите яйца.
Разбивайте яйцата с миксер на максимална скорост в продължение на  5 мин . ,докато се превърнат в светло жълта пухкава пяна и бъркалките започнат да рисуват шарки.
Ароматизирайте с ванилията.
Изсипете малка част от пухкавата пяна към течния шоколад и с леки,въртеливи движения чрез загребване-обръщане хомогенизирайте посредством шпатула.
По същия начин на няколко части въведете и останалите разбити яйца в течния шоколад.
Форма за печене- квадратна 20/20 см. или кръгла с диаметър 20 см. ( НЕ откопчаваща ) напръскайте със спрей за печене или намаслете и напудрете с фин пласт какао.
Изсипете сместа и изпечете тортата в предварително загрята фурна на 170 гр. без вентилатор,горен и долен реотан,за около 25-30  мин.

Оставете тортата да изстива в тавичката,след което я похлупете с поднос и я обърнете.
След като изстине напълно по желание можете да я покриете с разтопен шоколадов кувертюр .

Може да я поръсите с какао и/или пудра захар.

Не препоръчвам да я прибирате в хладилника,защото шоколадът ще се стегне и ще стане сбита,а иначе е чудно сочна и креместа.