3 юли 2016 г.

банички Крок Мадам / Filocroque Madame







Продукти:

източник 

6 листа фини кори за баница
6 слайса шунка
6 слайса сирене Чедър
6 слайса пушено сирене
50 гр. разтопено масло
6 яйца
сол и подправки по ваш вкус







 

Приготвяне:

Намажете кората с масло.
По средата поставете сиренето Чедър,шунката и пушеното сирене.




Прегънете корите от двете страни по дължина,за да покриете пълнежа.
Получената лента намажете с масло .





           Отново прегънете,за да получите квадратно пакетче.






Подредете баничките върху хартия за печене и ги намажете отгоре с масло.





Изпечете ги до златисто на 180 - 190 гр.
През това време изпържете яйца на очи и при поднасяне на топлите банички гарнирайте с по едно яйце отгоре,поръсете с щипка сол и подправки. 



 

*Препоръчвам да оформите баничките с един лист кори.
Ако се слагат по два листа,помежду им трябва да се намажат тънко със смес от разбито яйце и кисело мляко,за да бъдат по-сочни. 



13 коментара:

  1. Леле, Росинко, ако знаеш колко много ми хареса тази идея! Запаметявам си я и в следващите дни ще я хапнем и у нас :)
    Прегръдки, мила и хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Знаеш колко много се радвам,когато и аз успея да те изкуша или вдъхновя,ще очаквам с интерес твоятя интерпретация на рецептата! Да ви е вкусно на цялото семейство, поздрави и успешна нова седмица, другарче мило!

      Изтриване
  2. Чудесна идея, Роси!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  3. Великолепна закуска са тези банички,Роси!Пак ме вдъхнови и с рецепта и със сервиране!Прегръдки:)

    ОтговорИзтриване
  4. Много много апетитно изглеждат баничките, Роси! :) Чудесни са за лека вечера или пък да се хапват просто ей така. :)
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  5. Прекрасни са баничките, Роси! Това ще е и нашата вечеря! Няма да мога да устоя, докато не ги опитам! Поздрави сърдечни!

    ОтговорИзтриване
  6. Роси,
    много интересно и лесно предложение за банички.Веднага ще си открадна рецептата и ще я направя при първа възможност когато чакам гости.Много хубава изненада ще е.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
  7. Където е сиренцето, там съм и аз :)Много накипрени банички и с това яйчице отгоре са се получили чудесно.

    ОтговорИзтриване
  8. Роси, много оригинален прочит на класическия вариант! Страхотни, хрупкави и много симпатични!

    ОтговорИзтриване
  9. Изглеждат страхотно, Роси! Непременно ще ги направя!

    ОтговорИзтриване
  10. Аз явно си причинявам някакъв вид мазохизъм, но дойдох да ги видя и тук, пък ти така хубаво и подробно си ги наснимала, че сигурно ще ги и сънувам:)). Фантазия са. Прекрасно лято, Росинка!

    ОтговорИзтриване
  11. Фантастични са баничките, Роси! Много лесни и ефектни! Поздрави от мен и усмихната седмица!

    ОтговорИзтриване