Рецептата за това брауни си харесах от Сабинка още щом ни го показа.
А и как иначе,при тези нейни изкусителни снимки и толкова красиво аранжирана маса!
Продукти:
80 гр. тъмен шоколад 75 % какао
1 с.л. какао на прах
150 гр. масло
5 яйца
1/2 ч.ч. захар / или повече - по ваш вкус /
1 ч.ч. брашно
1 капсула есенция ванилия
1 капсула есенция ром
1/2 п. бакпулвер
1/2 каф.ч. едро нарязани орехи / или лешници,бадеми /
1 ч.ч. дребно нарязани парченца ананас от компот /или друг плод по избор/
1 ч.ч. дребно нарязани парченца ананас от компот /или друг плод по избор/
Начин на приготвяне:
В тенджерка с тежко дъно разтопете маслото и шоколада,начупен на парченца.
Добавете какаото и захарта,разбъркайте.
Следват яйцата - едно по едно.След всяко яйце сместа става по-гъста и лъскава.
Добавете есенциите,орехите,ананаса и брашното,размесено с бакпулвера.
Разбъркайте с шпатула,не е нужен миксер.
Добавете какаото и захарта,разбъркайте.
Следват яйцата - едно по едно.След всяко яйце сместа става по-гъста и лъскава.
Добавете есенциите,орехите,ананаса и брашното,размесено с бакпулвера.
Разбъркайте с шпатула,не е нужен миксер.
Готовата смес изсипете в намаслена ,не залепваща форма и изпечете сладкиша в предварително загрята фурна на 160 гр. до почти суха клечка.
За този вид сладкиши е много важно текстурата да се запази леко влажна.
Аз, понеже бях заета и с друго,леко изтървах момента ,но поне сърцевината се запази сочна.
аааааааа, няма да се разбираме така. Тъкмо се канех да си лягам.
ОтговорИзтриванеТи не можеш ли като нормален блогър да си пускаш сутрин постовете :)))
Страхотно изглежда, Роси! КАнех се в неделя нещо шоколадово да правя, но сега ме раздвояваш....
Лека нощ!
Пепи,давам ти повод за приятни сънища,скъпа! :))
ОтговорИзтриванеИ дано в неделя ги реализираш на яве,да ви е сладко!
Лека нощ и хубаво утре,мила!
И аз тръгнах да лягам и сега се оглеждам да хапна нещо сладко, ама не бива. Прегръдка и хубав ден!
ОтговорИзтриванеЕликсирче, усещам че и ти премижваш от удоволствие :)
ОтговорИзтриванеМного ароматно и вкусно и ще те направим шокохолик!
Прегръдки, миличка и хубав ден!
Роси,невероятен е сладкиша!Съчетава в себе си всички продукти,които обичам!
ОтговорИзтриванеСнимките са много изкушаващи!
Прегръщам те ити пожелавам един прекрасен ден:)
О,Роси, ще влезеш ти в нашата партия на Шокохолици!Много хубав сладкиш!
ОтговорИзтриванеПоздрави и хубав ден!
Харесва ми, особено добавката от ананас, е едно много добро попадение :)
ОтговорИзтриванеХубав петък, Ели :)
Ехей, браво, радвам се, че толкова бързо се "поправи":-))) Шокохолиците май се увеличаваме с още един.:-))) Прекрасно е браунито!! Вземам си мъъъъничко за към кафенцето и същевременно се наслаждавам на чудните снимки!:-))
ОтговорИзтриванеПоздравления, Еликсирче!
Прегръдка и пожелания за шоколадов ден!:-))
Разкош - какво друго мога да кажа!
ОтговорИзтриванеУсмихнат ден от мен! :-)
Взимам си едно голямо парче с кафето, Роси! Изглежда много вкусен и ароматен. Прегръдки с пожелания за хубав уикенд! :)
ОтговорИзтриванестрахотна вкусотия !!! богат на ядки и плод .... просто е неустоим!!! .... ох :)))))))))))))
ОтговорИзтриванеМомичета,много ви благодаря за отзивите,а че ще се хапва шоколад то вече е ясно!
ОтговорИзтриванеПри толкова много изкушения от вас не мога да остана настрани и аз!
Наистина ананаса намери чудесно място в този десерт,получи се отлично съчетание!
Усмихнат петък ви пожелавам,мили дами!
Днес наистина се удавих в море от шоколад, но това е много, много хубаво! Да е студено си има и добри страни, човек има нужда от калории :))
ОтговорИзтриванеМного ми харесва предложението ти, Роси!
Хубав петък и вкусен уикенд от мен! :)
Много изкушаващо десертче, обожавам брауни! Получило ти се е много добре и тези красиви снимки, как да устои човек :)
ОтговорИзтриванеБраво ,Еликсирче-нека има шоколадови изкушение-накъде без тях?Обичам шоколад и всичко направено с него,затова си взимам парченце и аз-благодаря!
ОтговорИзтриванеПрекрасен ден ти желая!
Ехаа, Еликсирче, това ми е любимият сладкиш! То, на мен всички са ми любими, обаче ти така изкусително си го поднесла, че има да си мечтая за него...
ОтговорИзтриванеПоздрави и хубави почивни дни :)
Голямо изкушение с тези ядчици ....и аз ще се почерпя!:-)
ОтговорИзтриванеПриятна вечер!
Фантастично изглежда Елексирче! И много ми допадна идеята за допълнение ананас :) Хайде изкусителко, хубав уикенд и много прегръдки!
ОтговорИзтриванеМария,Еди,Ели,Живе,Мира и Евка,много ме радвате,дами,благодаря ви от сърце!
ОтговорИзтриванеУспешен ден ви пожелавам!
Леле, колко изкушаващ десерт! За мен е интересна добавката на ананас към брауниса - ще опитам с удоволствие. Роси, снимките ти са греховни! Да! Поздрави и хубава седмица!
ОтговорИзтриванеОх, добре че нямам време да готвя :)), че бог ми е свидетел - щях да си го забъркам и да си го изям сама :$ тоя сладкиш - целия :)))греховно вкусен изглежда, Еликсирче!!!
ОтговорИзтриванеГуинет,Мина,как ми е драго,че наминахте насам!А сладкиша с ананаса стана още по-богат и страхотно вкусен!Благодаря ви,много сте мили!
ОтговорИзтриванеХубава нека бъде и вашата седмица!
Страхотно изглежда сладкиша ти Еликсирче !
ОтговорИзтриванеРадвам се , че ви е харесал :) идеята ти да добавиш ананас е чудесна , ще пробвам и аз :)))
Прегръдки и хубава и усмихната седмица !
Сабинче,благодаря ти за рецептата и за похвалата!
ОтговорИзтриванеПробвай идеята,дано ви хареса!
Сърдечен поздрав от мен!
Ей, пак съм пропуснала вкусотия:(( Роси, много шоколадово и изкушаващо и с тези хрупкави орехчета и сочни парченца ананас... просто фантазия! Страхотно предложение! Отбелязвам си го за бъдещо приготвяне.
ОтговорИзтриванеПрегръдки и поздрави!
P.S. Върти ми се една идея за предколедна сбирка... надявам се да намеря съмишленици :))
Танче,благодаря ти!
ОтговорИзтриванеИдеята хубаво ти се върти,остава да я завъртим и реализираме!Да започваме! :)
Много хубав браунис, Роси! И аз съм го изтървала - знам че трябва да е по влажен, но пък и сух е вкусен.:)
ОтговорИзтриванеВсичко що е шоколадово, много шоколадово е за мен :)
Даре,мерси!
ОтговорИзтриванеДа,момента с печенето тук е много деликатен.Но има ли шоколад му е простено,нали?! :)