крем супа от картофи и моркови с чедър и подарък за някой от вас :)

Пак съм в недостиг на време тези дни,добре че поне най-после избрах подходящ подарък за вас,но за него малко по-късно.

А сега ще ви покажа поредната си супа - от картофи и моркови с чедър,или пак оранжево с оранжево :)) .

 Продукти:

1 кг. картофи

200 гр. моркови

1 глава лук

2 скилидки чесън

120 гр. сирене чедър

зехтин,масло,сол,черен пипер,мадраско къри,шарена сол 

Приготвяне:

Задушете лука и чесъна в зехтин.

Добавете кубчетата картофи и моркови и покрийте с гореща вода или домашен бульон.

Посолете на вкус и оставете супата да къкри,докато зеленчуците омекнат.

Когато са готови я пасирайте.

Добавете кубче масло и настъргания чедър,подправките също.

Разбъркайте и изчакайте сиренето и маслото да се разтопят от топлината, и сервирайте.

И тъй като Пепи ми сподели в предишната публикация,че обича моите супени менюта,защото знае че ще предложа и вкусно хлебче,и този път няма да я подведа :) .

Отдавна не бях правила  хлебчето с маслини и чушка ,даже може да се каже,че мнооого отдавна не бях пекла хляб в машината,и ето го днес отново,по същата рецепта,само че на мястото на чушките съм сложила мариновани в зехтин сушени домати.И маслинки разбира се.

В разрез не снимах,но беше абсолютно същия .

И като ще е меню нека да е пълно,а десертът ще е ......за някой от вас, приятели!

Преди известно време Мариянка ми писа дали ще се включа в тази игра с награди.

Тя ми е много скъпо другарче и не можех да й откажа по никой начин.

Но при мен тази игра ще претърпи изменение,защото не искам никой от вас да се почувства обвързан или задължен.

Затова реших да избера един подарък и някой от вас,от всички,които ще напишат коментар под днешната публикация,да го получи като изпробва късмета си.

Знаете,че аз в това отношение бях много доволно дарена от съдбата и от вас,нека ви върна този жест и шанс.

В замяна на това избрах за вас както винаги нещо,с което ще се разделя трудно,защото както някои  вече знаят- когато избирам подарък,то е все едно избирам нещо за себе си,т.е. не просто какво да е,а да си заслужава да го имаш!

Още като ми се избистри концепцията,която премина през различни варианти,си казах,че искам да е кулинарна книга.

Преди да получа първите си такива от Таня бях на мнение,че те вече са излишни при това изобилие от рецепти и сайтове в интернет.

Но...когато шанса ми отреди да ги имам в ръцете си, останах очарована-толкова колоритни и богато илюстрирани бяха.И разбрах,че и в тях има магия,не по-малко пленяваща и заслужаваща внимание.

Жалко само,че са на немски и ми е доста трудно.

Затова въпреки,че прегледах и чуждоезични книги,се спрях на такава на български,за да нямате и вие това неудобство.Задължително исках да е с много илюстрации ,защото съвсем друго си е ,ако има снимка и те грабне визуално.

Докато я избирах попаднах и на едно много добро вегетарианско попадение,но веднага се сетих как ще я възприемат някои :)) ,ако вземе та им се падне подарък - книга за гарнитури :)) .

В тази Кулинарна енциклопедия освен разделите за салати,супи,
яхнии,предястия и десерти,се откроява доста впечатляващ раздел за нещо по-така - еленско,глиганско,фазан,заек,пуйка и т.н.

И така,вие сте на ход....а аз в следващата публикация ще оповестя кой е късметлията да я притежава,изтеглен чрез http://www.random.org/  .