запечени праскови със сирене

 

Малко ще ви дам почивка от кейсиевите ми страсти,защото и без това сезона им приключи,но бъдете спокойни,ще ги отчета до една всички направени рецепти с тях,че иначе ще намерят другата година в трепетно очакване да дефилират.

Днешната  публикация е силно казано рецепта,а по-скоро намек за такава 

или една подсещанка,че е време да грилнете някоя друга праскова,

нали,Пепи? :))

С пълнеж от сиренце /най-често миризливо/ и с дебел шал от прошуто или бекон е най-често срещания варинат.

Аз обаче предпочитам да пренебрегна допълнителните месни екстри,а за сметка на това да заложа на едно страхотно, бих го нарекла десертно сирене,което е с ябълки и канела .

Само по себе си е много дъхаво ,леко сладни,без да е натрапчиво,перфектна компания на чаша бяло вино или розе,лично аз предпочитам второто.

Много вкусно се получава и запечено върху обелена праскова.

И щом сме на вълна праскови то непременно трябва да си покажа тазгодишния галет,по тази рецепта,но с нектарини.
Голяма любов са ми тези галети,но от мерак да опитам какво ли още не явно ще се вреждат в десерт-листата ни едва 1 път годишно.

Според моите предпочитания ми е трудно да определя грилованите праскови като предястие,просто защото не мога да си представя какво ще ми е ястието точно след тях.

Най-много ми се връзват направо за основно,а пък за финал - този галет.