11 юни 2013 г.

кокосов крем с череши и шоколад








Продукти:

250 мл. кокосово мляко
400 мл. гъсто кисело мляко ( може и цедено )
250 гр. маскарпоне
пудра захар на вкус
ванилия
1 п. желатин ( по желание )

череши без костилките
1 шоколад
бишкоти 





 

Приготвяне:

Разтопете шоколада на водна баня.
В купа поставете кокосовото мляко,киселото мляко,маскарпонето,ванилията и пудра захар.
Разбийте сместа да се хомогенизира.
Разлейте по малко от сместа на дъното на десертни чаши.
Поставете ред бишкоти и тук там черешки.
Покрийте бишкотите със слой млечна смес и полейте със струйка разтопен шоколад.
Пак подредете бишкоти и череши,полейте ги с млечна смес и отгоре с шоколад.
Поставете чашите в хладилника за поне 4 часа,за да стегне крема и да попие в бишкотите.
Когато разбиете сместа тя ще е рядка почти като шейк,но после стяга до консистенция на крем.
Ако искате да стегне по-бързо, можете да добавите в млечната смес един пакет желатин,накиснат в 50 мл. вода и втечнен на водна баня.
Аз не съм слагала желатин и ни беше добре,но ви го предлагам като опция.




28 коментара:

  1. Вкусно, красиво и лятно кремче, страхотна идея Роска!
    Поздрави :)

    ОтговорИзтриване
  2. Роси, чудесия е направо... Звучи и изглежда прекрасно! Грабвам си чашка и се скривам, за да си я хапна в пълно уединение.
    Прекрасен ден ти желая утре! :)

    ОтговорИзтриване
  3. Роси, седнах с голямата лъжица :)
    Чудесно кремче!
    Прегръдка, мила и хубаво настроение!

    ОтговорИзтриване
  4. Прекрасен е Роси! Череши, кокос, шоколад ммммм... размечтах се :)))
    Прегръдки и хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  5. Разкошни снимки, Роси и един неустоимо нежен десерт! Много ми допада рецептата!
    Поздрави и хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  6. Роси, прекрасна комбинация! Страхотен летен десерт, нищо че лятото нещо го няма....

    ОтговорИзтриване
  7. Ммм, Роси, красота! Пак голяма вкусотия си приготвила!

    ОтговорИзтриване
  8. Роси, това ще е супер вкусно! Искам! :)

    ОтговорИзтриване
  9. Роси, бих искала да си взема една купичка, много вкусничко изглежда! Още повече, че никога не съм ползвала кокосово мляко, сигурно е много ароматно.
    Поздрави и хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  10. Една купичка за десерт за мен :)

    Поздрави!!

    ОтговорИзтриване
  11. Роси, чудесно, много вкусно кремче!
    Продуктите обещават много фина и нежна текстура и страхотен аромат!

    ОтговорИзтриване
  12. Роси,добре си ги накиприла кремчетата на зелената морава! Много ми хареса кремчето и съчетанието на продуктите и най-важното - бърз и лесен за забързани домакини! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  13. А четейки продуктите си мисля, че много ще се хареса и на мен, и на госпожицата и ще си направим :)
    Чудесен летен десерт, Роси и прекрасни снимки!
    Поздрави сърдечни другарче мило и дано по-топъл ден да ти е!

    ОтговорИзтриване
  14. МММного изкусително изглежда, Роси! И тези огромни череши-сърца!( Покривчицата е като от приказка - "Кърпичке, дай да ям!"))

    ОтговорИзтриване
  15. Неустоим, просто неустоим! И какви красиви снимки! Много влюбени черешки си имате:) Благодаря ти за сладкото утро!

    ОтговорИзтриване
  16. И вчера :) и днес - не мога да откъсна поглед и мисъл от тия твои слънчеви кремчета, Роси!!! Неустоими снимки!!!
    Прегръдки и пожелания за хубав следобед :)

    ОтговорИзтриване
  17. Сърдечни благодарности за хубавите думи към всички,които се отбихте отново тук!Умеете да ме зарадвате с похвалите си и да ми усмихнете деня!
    Поздрави от мен за всички вас!

    ОтговорИзтриване
  18. Уау, Роси, страхотен крем, така поднесен на полянката зелена ме кара да започвам да мечтая- за кремче, Слънце и приятна полянка! Прегръдки и лека нощ!

    ОтговорИзтриване
  19. На това изкушение не се издържа! Невероятен е с това съчетание!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  20. Игличе и Ина,благодаря ви!Хубав петък пожелавам!

    ОтговорИзтриване
  21. Роси, чудесен крем.
    Не мога да не кажа "М-м-м, колко вкусно!"
    Пожелавам ти приятни почивни дни.

    ОтговорИзтриване
  22. Всяка година е характерна за мен с пристрастяването ми към някой плод, пристрастяване, ама какво само... Тази ми е "година на черешите" - забленувала съм ги още от февруари и едва дочаках да узреят първите, като хала съм! :)))
    Та, наред с поне 10-тина нови десерта с тях, съм готова и това кремче да спретна, Роси, защото не само обещава да е много вкусно, ами и така апетитно си го поднесла, че направо ме вика, вика! :))) А и тез, червенушки как ме хипнотизират на тоя бял фон...! Прекрасно!
    Поздрави и целувки от мен, мило момиче!

    ОтговорИзтриване
  23. Страхотно кремче, Еликсирче!
    С удоволствие бих се почерпила с него :) Ама да ми го приготвиш ти :Р

    ОтговорИзтриване
  24. Роси,.........за пореден път ме караш да кривна от правия(диетичния :))))))път,мила(:::!
    Прегръщам те:)!

    ОтговорИзтриване
  25. Ели,Ирма,Дари,Траянче и Миленка,благодаря ви,дами!Хубава седмица пожелавам!

    ОтговорИзтриване
  26. Роси, втората ми любов след шоколада е кокоса и ме изкушаваш да знаеш :) Страхотно лятно предложение, а ако е наблизо и слънчевата полянка на която се намира кремчето идвам веднага :) Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  27. прекрасна рецепта - изглежда много вкусно - задължително ще я приготвя при първа възможност - мерси че я споделихе тук с всички нас - поздрави и до скоро и лек ден на всички

    ОтговорИзтриване