Продукти:
за тестото:
1 яйце
400 мл. айрян
2 ч.л. сол
1 ч.л. захар
около 730 гр. брашно
20 гр. прясна мая или 7 г. суха мая
за гарниране:
малко бурканче с песто Росо
сирена по избор ( кашкавал,скаморца и моцарела )
добавки по избор (маслини)
подправки по избор ( сушен риган )
Приготвяне:
Разтворете маята в айряна.
Добавете яйцето,солта и захарта и половината брашно.
Замесете тесто като добавяте по малко брашно,докато получите еластично тесто,което не лепне.
Оставете тестото в леко намаслена купа,покрита с прозрачно фолио,да втаса до удвояване на обема.
Тавички за пица намаслете и набрашнете или напръскайте със спрей за печене.
Разделете втасалото тесто на колкото на брой и големина пици желаете и го разточете.
Поставете тестото в тавичките.
Намажете отгоре с песто Росо.
Подредете маслини и сирена ,поръсете с подправки и изпечете пиците в предварително затоплена на 200 гр. фурна.
добавки по избор (маслини)
подправки по избор ( сушен риган )
Приготвяне:
Разтворете маята в айряна.
Добавете яйцето,солта и захарта и половината брашно.
Замесете тесто като добавяте по малко брашно,докато получите еластично тесто,което не лепне.
Оставете тестото в леко намаслена купа,покрита с прозрачно фолио,да втаса до удвояване на обема.
Тавички за пица намаслете и набрашнете или напръскайте със спрей за печене.
Разделете втасалото тесто на колкото на брой и големина пици желаете и го разточете.
Поставете тестото в тавичките.
Намажете отгоре с песто Росо.
Подредете маслини и сирена ,поръсете с подправки и изпечете пиците в предварително затоплена на 200 гр. фурна.
Вкусно, вкусно, вкусно!
ОтговорИзтриванеВзимам цялата тава и дим да ме няма! Толкова много обичам сирена, а ощее повече пица със сирена!
Прегръдки!
Е, прочетох "песто Роси", а то Росо било! :)
ОтговорИзтриванеИдеална пица, Роси, точно по мой вкус, с много сирене, да се разкапеш от кеф! Почти куатро формаджи. :)
Мммммм....... Роси, прекрасна пица, всичко ми харесва много, точно по мой вкус! :)
ОтговорИзтриванеДа ви е много сладко вкъщи!
Прегръдки от мен. :)
Най-обичам пица със сирена. Е, може и пресен домат. Разкошна е, Роси. Добре си ми сервирала обяда.
ОтговорИзтриванеЧудесно тесто, Роси!
ОтговорИзтриванеИ тези сирена....мммм...
Хубав уикенд, мила!
Колко апетитно и хубаво са се разтекли сиренцата! Страхотна е пицата, Роси! Весел и усмихнат петък!
ОтговорИзтриванеМного добре ми идва тази пица за закуска :))
ОтговорИзтриванеЧудесна е, Роси! При толкова сирена няма да търся и колбас в нея :)
Прегръдка, другарче мило и хубава почивка!
Разкошна пица, Роси!
ОтговорИзтриванеМного ми харесва комбинацията със сирената и пестото.
Хубава съботна вечер!
Много обичам пица със сирена! Толкова е апетитна, Роси! Ухаеща на риган и сирена! Точно по мой вкус е!
ОтговорИзтриванеРазкошна пица, Роси,
ОтговорИзтриванечудесно тесто и съчетание с много сирена, и аромати.
И по мой вкус е, благодаря и поздрави!
Роси, да си призная никога не съм опитвала постна пица:), само със сирена, де...не съм си и помисляла:)), но пък твоята добре ме изкуши, непознато ми е и това песто.
ОтговорИзтриванеБлагодаря на всички ,че отново ми подарихте частица от свободното си време и от хубавото си настроение!
ОтговорИзтриванеПожелавам ви лятото да ви носи усмивки чак докато го изпратим!
Разкош! Разкош! Обожавам пици със сирена и без месо. Това е моята пица :)
ОтговорИзтриванеИ аз не придирям за месо по пицата,само да има много сирена :) Отново споделяме общи вкусове,Дари!
ИзтриванеМмммм, пицата изглежда умопомрачително, Роси - така обичаме всички вкъщи пица със сирена!!!
ОтговорИзтриване