Това бодро,лятно питиенце - айс нектара, беше много модерно в моите младини.
И не бях го консумирала май от тогава насам,но добре,че тези дни Танчето услужливо ми припомни още един вариант как да си оползотворявам невиждано изобилната до сега реколта от 2 плодни дръвчета.
Като посъбера за деня поомекналите вече плодове ги нарязвам на едро,слагам ги в тенджерка с дебело дъно,посипвам им захар на вкус,мъничко водичка на дънцето наливам и оставям да къкрят на умерен огън около 15 мин.
Дръпвам тенджерката от огъня/не си играя да махам пяната / и пасирам.
Като се охлади готовото плодово пюре го разреждам със студена вода в зависимост от получената гъстота и нектарът е готов.
А като му сложа и малко кайсиев сладолед,за който ще стане дума в следващата публикация,ето ти тебе Айс нектар. :)
Още няма никой на опашката така,че аз избирам първа!
ОтговорИзтриванеПу за мен айс нектара!
Вече си нямаш чашка на последната снимка:)
Спокойно, ще я измия и , като примерна домакиня, ще я напълня и ще ти я върна:)))
Целувам те Роси*)
Кате,заповядай,черпя с удоволствие,кайсии поне дал Бог тази година!
ИзтриванеЦелувки и от мен! :)
Роска, айс нектара е винаги на мода при мен, скоро правих нектар на малката но не се сетих за това питие у дома :)!
ОтговорИзтриванеПрекрасна разходка сте си направили, все още не сме стигнали до планината!
Билковите хлебчета и останалите вкусотии са прекрасни :)
Солени прегръдки!
Мариянче,ето че покрай Танчето и мен ще те подсетиш другия път да си направиш и айс нектар.
ИзтриванеПожелавам ти свежи летни дни както на морето,така и на планината!
Прегръдки!
Роси, да не съм аз с моя айс-нектар от праскови? Много обичам кайсиите,но нямаме дръвчета от тях.Чудесен плод е кайсията, един от любимите ми!Чудно,чудно и освежаващо питие!Чакам сладоледа!Лек и успешен ден!
ОтговорИзтриванеТанче,ти беше!!!Поправих се,добре,че ми напомни и много благодаря за чудесния жокер!
ИзтриванеУсмихнат ден и на теб!
Роси,
ОтговорИзтриванеМного свежи снимки!Много често си правим такива нектарчета!И щерка ми , напоследък запалена по ярките цветове, гарнира с разноцветни сладоледчета!С интерес ще видя твоя кайсиев сладолед!
Представям си какво удоволствие е да си скъсаш сам от градината си плодове.
Бети,мерси!
ИзтриванеКайсиите са много капризни,но тази година се отсрамиха доволно и небивало до сега.Хубаво е да,добре,че татко е сял да има да берем :) .
Свежо и вкусно, Роси!
ОтговорИзтриванеВерно си е така,Траянче! :)
ИзтриванеРоси и на мен ми се наложи да прибирам едни кайсии, за които Стоев настояваше компоти да правя. Да бе, как не. Сварявах ги малко, пасирам и в бутилки :)) ама във фризера, че повечко донесе и нямаше как да се изпие за 3-4 дни.
ОтговорИзтриванеСега обаче си вземам чашка от твоя, защото моя е дълбоко замразен у нас:)) пък аз поработвам и ще ми дойде добре.
Може и айс да е :)
Хубав петък, мила и още по-хубави почивни дни да имаш!
И у нас има и във фризера,Пепи,компоти отдавна не правя,раклата побира много и няма смисъл.И ние не успяваме да го изпием,пък и омръзва и замразявам и аз-да има за кремчета,десерти и нектар.
ИзтриванеХубав ден и почивни и за вашето семейство,мила!
блазе ти, голяма ракла си имаш :)) Аз си имам срок за "довършване на излишното от фризера :)))
ИзтриванеХубави почивни дни у на вас!
Не е много голяма,но е достатъчна,Пеп,но за у вас с този зеленчук и дивеч сигурно и тя няма да стигне.Повечето кайсии отидоха за друга благинка-ракийца :) .
ИзтриванеОоооо, идвам :))) особено това със сладоледа ;) си е приготвено буквално като по моя поръчка!!! Много свежа идея, Роси - представям си само колко е вкусно и с нетърпение чакам да видя и сладоледа :))
ОтговорИзтриванеХубав петъчен ден ти желая и прекрасни почивни дни!!!
Идвай,чакам те! :)
ИзтриванеСладоледчето само да се видя с време и ще го пусна.
Много прегръдки имаш от мен! :)
Приказка! Обожавам такива свежи плодови нектарчета, а не пропускам и айс-нектарите!:) Поздрави, Роси! :)
ОтговорИзтриванеРоси, върна ме детството! Винаги много съм обичала нектар, айс или не! Тук продават едни италиански нектари, които много напомнят на старите български, които продаваха в магазините плод&зеленчук в бирени бутилки и винаги когато видя си купувам. Никога не съм знаела, че толкова лесно се приготвят! Като нищо ще се опитам да приготвя. Мерси за рецептата! Хубави почивни дни!
ОтговорИзтриванеМного освежаващо предложение, Роси! :)
ОтговорИзтриванеНе знам има ли някой, който да не обича айс-некатар, а със кайсии ми е най-вкусен. Точно улучи вкусът ми :) и ме подсети да си направя, че не съм от доста време. Пораснаха децата и нектар не затварям отдавна, макар да се бях замислила наскоро. Нашата кайсия обаче умря, а на пазара не са много хубави :(
Хубава вечер и още по-хубави почивни дни!
Роси, обожавам нектар от кайсии - винаги сме имали големи дървета и си консервирахме нектар за зимата - направо в буркани, правехме поне по 60...сега как ме гъделичкаш с този сладолед, айде, пускай го...
ОтговорИзтриванеМного изкусителни и разхлаждащи снимки, поздравления!
Хубав и прохладен ден ти желая!
Росче, обожавам айс нектар, взимам тази голяма чаша! :))
ОтговорИзтриванеСега ме върна и в моите младини :) с този айс нектар - само, че беше с ванилов сладолед. Любопитно ми е и ще чакам предложението за кайсиевия сладолед. Поздрави и хубава вечер!
ОтговорИзтриванеАу, много обичам това с айса, бях го позабравила! Страхотия! Прегръдка!
ОтговорИзтриванеЕдва ли има и за мен едно питие, но пък нищо не пречи да му се насладя виртиално. Прекрасно е, Роси! :)
ОтговорИзтриванеОсвежаващо и разхлаждащо предложение, Роси!
ОтговорИзтриванеМного е хубаво!
Поздрави и хубаво лято!
Наистина се върнах доста назад във времето:)))))Това беше една от "касовите"напитки...Прегръдки,Роси за прекрасната напитка!
ОтговорИзтриване