18 октомври 2013 г.

мини пици охлювчета







Идеята за тези вкусни мини пици си харесах от пръв поглед от Диди Бунова и ги направих почти веднага след като ни ги представи!
Но,както в повечето случаи,и тези мои снимки пролежаха...та отлежаха.

Диди,благодаря ти за споделената рецапта :) !






Продукти:
за тестото:
1 яйце
350 мл. айрян
2 ч.л. сол
1 ч.л. захар
1 пакет  суха мая или 1/2 кубче прясна мая
брашно-колкото поеме 

Забележка:Можете да използвате готово тесто от магазина

за плънката:
едро смляна лютеница
прясна зелена чушка и маслини,нарязани на парченца
сушен магданоз и риган  / става и с пресни / или билки по ваш избор







Начин на приготвяне:

От продуктите за тестото замесваме хубава ,стегната топка и отсавяме да втаса.
Разточваме на приблизително правоъгълна кора с дебелина около 5 мм.
Намазваме с лютеница,поръсваме с подправките:





После и с парченцата чушка и маслини:






Завивате откъм широката страна на руло и режете на шайби с дебелина 1,5 см.
Подреждате шайбичките легнали върху тава,покрита с хартия за печене:






Без да чакате да втасват повторно,слагате да се пекат в студена фурна,на 160 гр. с вентилатор.







В същото време аз имах поръчка и за рогчета,затова от тестото отделих малко за 3 броя. Ако ви харесват,направете и от двете - пици и рогчета!




24 коментара:

  1. Роси, всичко ми харесва! И всичко е чудесно, както винаги.
    Ще си открадна едничка утре за закуска. :)
    Хубава вечер ти желая! :)

    ОтговорИзтриване
  2. Роси, утре ставам към 9. Ако може по две бройки от ролцата и по едно от рогчетата за закуска на една мързелива майка и прегладнелите и деца;)
    Върха си! Хайде засега лека вечер!

    ОтговорИзтриване
  3. А, Роси, утре тръгвам рано на път и сега какво, да ходя да меся освен, а?! :)
    Прекрасни охлювчета! Правила съм ги, но отдавна, а не се бях и сещала за тях оттогава. Много изкушаваш, да знаеш! :))
    Прекрасен уикенд, мила! Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  4. Роси, прелестни малки розички/ охлювчета си сътворила! Как можа да ги криеш толкова дълго време?! Непременно ще ги направя, домашните пици ги обожаваме, особено в различни интерпретации и вариации. Прекрасно съботно утро, приказен уикенд и много усмивки! Прегръщам те!!!

    ОтговорИзтриване
  5. Чудесни са тези охлювчета, РОси!
    Ще си призная, че кебапче закусих днес, но това ти предложение ще го спретна някой ден ( за по-мързеливо все от бутертесто правя)
    Прегръдка, другарче мило и хубави почивни дни!

    ОтговорИзтриване
  6. Много обичаме пици у нас - във всичките им форми и разновидности и тези охлювчета буквално ни грабнаха, Роси!! "Де да имаше сега и у нас поднос с пицести охлювчета" - въздъхна младежът затрогващо :))
    Хубави почивни дни, мила - и поздрави и прегръдки на цялото семейство от нас !!!

    ОтговорИзтриване
  7. Пица ли е, няма никакво значение в каква форма е поднесена, хубаво е, да! Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  8. Вкусни са във всякаква форма, Роси! Много красиви, апетитни и вкусни са и рогчетата. Прегръдки с пожелания за прекрасен уикенд! :)

    ОтговорИзтриване
  9. Много много вкусно, Роси! :) Не бих отказала едно подносче за закуска! :)
    Прегръдка с пожелание за хубава вечер! :)

    ОтговорИзтриване
  10. Бих си хапнала и от едното и от другото :) поглеж и аз съм ги спретнала някой ден Роси!

    ОтговорИзтриване
  11. Ех, Роси, умишлено го правиш това с отлежалите снимки :( Страх те е, че може да разберем къде живееш и да дойдем да изядем вкусотиите, с които ни дразниш...:)
    Много апетитни пицетки!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  12. Роси, стига ги кри тия рецепти! Давай ги всичките :)) Веднага замесих тесто и утре ще ги правя! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  13. Благодаря на всички отново за отделеното време,хубави думи и поздравления!
    Зорничка,радвам се,че така бързо съм те провокирала,да ви е сладко!
    Мария-напълно уместен въпрос :) ,пропуснала съм да го запиша още когато съм съставяла черновата,така че брашното ще е в количество-колкото поеме.Което е най-правилната мярка,пък и ти виждам,че имаш опит със замесването.

    Хубава нова седмица на всички! :)

    ОтговорИзтриване
  14. Чудесни и апетитни! А на девойката с въпроса за брашното:) колкото поеме за меко тесто е явно:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Траянче,писали сме заедно :) .
      Приятна нова седмица ти пожелавам! :)

      Изтриване
  15. Ммм чудни са Роси, много красиви и апетитни :) Идеята много ми допада :)
    Прекрасна седмица и прегръдки :)

    ОтговорИзтриване
  16. Роси, чуднички са! Много обичам такива нещица - може да си ги хапваш по всяко време! Ще ги направя някой почивен ден :)
    Успешна седмица! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  17. Еви и Албена,благодаря ви!Много позитивна седмица и на вас! :)

    ОтговорИзтриване
  18. Прекрасно предложение за бързи и вкусни мини-пици!
    Очарователни са ,Роси!
    Приятна седмица ти желая!

    ОтговорИзтриване
  19. I’d LOVE to have those on my weekend breakfast table!

    ОтговорИзтриване
  20. Много са чаровни и изглеждат толкова апетитни, Рос! С пожелания за прекрасна седмица!

    ОтговорИзтриване
  21. Ах, Роси, опитвам се да пиша със затворени очи, в противен случай рискувам сънят ми тази нощ съвсем да избяга и да въртя мини-пици по нощите...а най-щастливи ще са мъжете ми, когато рано сутринта намерят такава прекрасна закуска...
    Поздрави, прегръдки и пожелания за прекрасен есенен ден!

    ОтговорИзтриване
  22. Благодаря ви,дами,много сте мили!
    Ети,ти си истинско съкровище за твоите момчета,да ви е сладко!
    Пожелавам ви хубава сряда! :)

    ОтговорИзтриване