28 май 2015 г.

ягоди с крем кафе / strawberries with coffee cream







Продукти за 12 чаши :

около 600 гр. ягоди
1/2 пакет крем Оле ванилия на др. Йоткер
пудра захар на вкус
300 мл. течна неподсладена млечна сметана
60 мл. кафе ( еспресо,нес)










Приготвяне:

Пригответе кафето (може да бъде еспресо или нес,по ваш избор) и го оставете настрани да изстине.
Сложете в дълбока купа студената сметана,крема Оле,пудра захар на вкус и разбийте с миксер на гладък крем.
Добавете кафето на два пъти и разбийте отново.
Сипете крема в пош и го приберете в хладилника.
Така подготвен,кремът може да изчака до 24 часа преди поднасяне.
Ягодите се нарязват и разпределят в чашите.
Шприцова се крем и се украсява с резен ягода и свежа мента.
Вместо млечна сметана, може да използвате сладкарска,но тогава не добавяйте пудра захар.





9 коментара:

  1. Ха такааааааа :) дойдохме си на десерта :) Страхотно изглежда този крем, а с ягодите представям си как си ходи :)
    Признавай колко чашки изяде, Роси :)
    Лека нощ и хубав петък!

    ОтговорИзтриване
  2. Всичко, което е с ягоди е страхотно! А ти предлагаш толкова разнообразни и интересни идеи, Роси! :)
    Много ми харесва и кремчето, и снимките!
    Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  3. Такива десертчета харесвам по това време на годината - леки, бързи и вкусни. Залагам и на сладоледените... и май дотук, защото времето е само и единствено за разходки.
    Снимките ти са страхотни,а крем кафе и ягоди, сигурно е повече от страхотно?!
    Ще си направя такова десертче тези дни.
    Поздрави и усмихнат ден, Роси!

    ОтговорИзтриване
  4. Много красиви чашките Роси! Чудесно аранжирани и поднесени! Ще се подсладя виртуално с една :)

    ОтговорИзтриване
  5. Ааааа Роси, една чашка няма да стигне, така че си взимам две...Страхотно лятно предложение!

    ОтговорИзтриване
  6. Роси, подарявам ти кафето и се гмурвам в чашката. :) Чудесни са!
    Прегръдки, другарче. :)

    ОтговорИзтриване
  7. Благодаря на всички за ласкавите слова,много ме зарадвахте,дами!
    Пепи,за жалост само по една чашка имаше на глава от населението,въпреки,че дозата е дадена по-голяма,защото другата част от кремчето отиде за едни мъфинки,които не се добраха до снимка.
    Кремчето е бързо и много свежо,дано се хареса и на вас!
    Усмихнат юни на всички!

    ОтговорИзтриване
  8. Много ми харесва идеята за кафето към крема!! Прекрасно измислено и поднесено, Роси, а снимките са абсолютно красиви и неустоими :)
    Прегръдки и още прегръдки!!

    ОтговорИзтриване
  9. Елегантен и свеж десерт за лятото. И в тия запотени чашки, ох... :)

    ОтговорИзтриване