8 май 2012 г.

картофена салата с фелд - един мил спомен








Защо е мил спомен ли?
Защото е свързан с Виена,в която нашето семейство е влюбено.
Точно там,близо да катедралата Свети Стефан онези от вас,които са ходили,няма начин за не са опитали от огромните виенски шницели на Figlmuller.
Към тях ни поднесоха тази салата -от варени картофи и фелд.



снимката е леко размазана,защото е правена с телефон,този шницел е от едната порция,а салатата навярно беше гарнитура към него






Много отдавна търсех Фелд тук,и на Метро съм гледала,но не съм срещала.
Докато един ден най-неочаквано видях в Лидъл .
Много крехки и чисти листенца,идеални за салата.
Да не говорим,че цената беше направо символична .





По спомен веднага направих салатата.Имаше за два пъти даже.
Добавих и пера зелен лук,репички,а освен това в последствие ми хрумна,че в цялата тази вкусотия едно-две варени яйца биха се вписали идеално.

Кой знае колко щях да отлагам,докато дойде реда на салатата да види бял свят тук,добре че Евка и Йоли показаха техните,та реших и аз да се включа с моята най-вече в уверение на онези,които се колебаят дали да си я купят,че е страхотно вкусно нещо с много нежни и крехки листенца.







Продуктите са видни,но все пак:

сварени картофи
някакъв лук -желателно глава червен
салата Фелд
репички
зехтин или олио
оцет
черен пипер,сол





Е,огромни шницели не направих,но пък любимите свински хапки с гъби и кашкавал също свършиха отлична работа :) !

23 коментара:

  1. Олеее...! Страхотни предложения, Роси! И салатката и ястието са ми съвсем по вкуса. Направо започнах да преглъщам! Много жалко, че тук няма от къде да си намирам по-интересни салати. Едни обикновени марули и туй то. Прегръщам те!

    ОтговорИзтриване
  2. За първи път чувам за този Фелд но понеже съм от тревопасните та със сигурност ще ми хареса.
    Много апетитно е и със яйцата.
    Пак страхотно поднесено и невероятни снимки.
    Силни прегръдки мила моя приятелко!

    ОтговорИзтриване
  3. Роси, наистина е много вкусна и свежа тази салатка. А този зеленчук го опитах в Германия-точно по този начин, почистен и измит, готов за чинията...Да очаквам, че някой прекрасен ден ще започнат зареждане и в Кауфланд.Започнаха рукола по-редовно да зареждат...

    Ти си я дообогатила чудесно!
    ПРиятна вечер!

    ОтговорИзтриване
  4. Роси, тази салатка за първи път я виждам :)
    Но понеже и аз съм от тревопасните, ще потърся и опитам твоето чудесно предложение!
    А хапките не са за гледане преди вечеря!
    Прегръдки, миличка!

    ОтговорИзтриване
  5. И аз не съм чувала за фелд, но непременно ще потърся!Прекрасна вечеря или обяд, а такъв шницел искам и аз!

    ОтговорИзтриване
  6. Салата, че е вкусна не се съмнявам, но очите ми останаха в свинските хапки и до края на седмицата ще ги направя. Сигурна съм, че вкъщи ще станат любими. Благодаря за споделените рецепти, Роси! Прегръдки с пожелания за спорна нова седмица! :)

    ОтговорИзтриване
  7. И аз харесвам тази салата, Роси :) и хапките мнооого си ги бива :) много вкусно у вас :)
    Прегръдка от мен и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  8. И аз съм я обикаляла тази катедрала много пъти, но прословутите шницели са ми убягнали от погледа :-)
    Много свежа салатка, тъкмо за сезона :-)
    Поздрави

    ОтговорИзтриване
  9. Отново е много вкусно и съблазнително при теб, Роси!

    Всичко е толкова красиво и вкусно поднесено, толкова истинско, че мога докато гледам снимките да се почувствам сита. :)

    Прегръдки, мила и пожелание за една прекрасна вечер.

    ОтговорИзтриване
  10. Пак преглъщам ли, преглъщам пред монитора :) Ще я потърся тази салата в Лидъл-а, че напоследък сме станали предимно тревопасни и вече се чудя какво разнообразие да вкарам. Хапките са направо убийствени, ще се поглезя с тях тези дни :)
    Преди няколко години и аз имах възможност да посетя Виена и страшно много ми хареса града. Надявам се пак да имам възможност да го посетя, е няма да е много скоро, но когато - тогава :)

    Прегръдки, Роси! Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  11. Много се извинявам, но първо забелязах това в тавата, направо преглъщам силно въпреки вечерята, а за тази салата не бях чувала, но нали сме за това тук да се учим! Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  12. Роси, много ги обичам тези кулинарни пътешествия! Салатата съм я пробвала само в микс, така самостоятелно не съм. Ще търся обезателно! А хапките с гъби и кашкавал са много вкусни! Роси, страхотно меню! Поздрави!:)

    ОтговорИзтриване
  13. Роси,благодаря ти,че ме запозна с този фелд,за който чувам за пръв път.Гледам снимките и се питам:"А това в тавичката топлото какво ли ще е?" Уникална си мила.Прегръдки и от мен!

    ОтговорИзтриване
  14. Роси,пазарувам в Лидъл,но не съм обърнала внимание за тази салата-сега ще гледам по-внимателно.И салатката и запеченото направо са супер-това в тавичката със сигурност ще бъде изпробвано.Благодаря за рецептите и хубав ден !

    ОтговорИзтриване
  15. Роси,тази салатка фелд ни е любима,редовно си я купуваме,обаче тези вашите любими хапки,май ще станат и наши любими!Много апетитно изглеждат!

    ОтговорИзтриване
  16. Роси, Фелд не съм опитвала, но много вкусна ми изглежда салатата ти. Обаче мръвката край нея ме залепи за монитора! Невероятно изкусителна е, ще я сънувам...
    Сърдечни прегръдки и пожелания за усмихнат утрешен ден!

    ОтговорИзтриване
  17. Роси, салатата съм сигурна, че е много вкусна, макар че никога не съм яла фелд. Може и аз да прескоча до Лидл. От основното пък започнах да слюноотделям... Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  18. ОО Роси,много свежа салатка а това свинско с гъбки ми събра погледа мммм
    не съм опитвала фелд,даже не бях и чувала за такова растение (засрамена емотиконка)
    хубава вечер мила

    ОтговорИзтриване
  19. Много благодаря на всички,които наминахте и ми оставихте коментар,радва ме вниманието ви,момичета!
    Фелд дано навлезе по-осезаемо в търговската мрежа,аз лично бих си купувала често и с него ще станат разкошни и разнообразни салати!
    Хубав утрешен ден ви пожелавам!

    ОтговорИзтриване
  20. Роси, наскоро случайно поподнах на тази салат в Лидл - пишеше италианска салата и купих - мъжа ми не опита, а после ми се смя, че ям люцерна, вместо марули, само щото била италианска :) Това шега, но той загуби от цялата работа, защото на мен много ми хареса - просто я измих и подправих с оцет, зехтин и сол. Дъщерята също яде, което си е направо постижение.
    Не знаех, че е фелд - това научих от теб. А хапките ти са неустоими - сега отивам да ги копна, че и без това свинското нещо ни омръзна като готвено, но така определено ще ни се услади. Ще правя по-късно обаче, че нещо от преяждане ли, от простуда ли си "разбрицах" стомаха и червата и сега се опитвам да хапвам по-леко и гълтам хапове като луда:(
    Хубав, усмихнат ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Весе,има много чревни вируси сега,от рано ни захванаха тази година,дано ти мине бързо!
      А мъжа ти определено се е минал.Моята дъщеря и тя не кусва зелена салата,обаче тази нали я е опитвала във Виена,не й прости и у нас.
      Страхотно фини листенца,направо е идеална и дано я има по-често.
      Наистина на етикета пише италианска градинска салата в превода,но на латиница мисля,че пишеше и фелд.
      Усмихнато утре и за теб!

      Изтриване
  21. Роси, Виена е мечтана дестинация, все още не сме успяли да я посетим, дано се случи. Фелд-салата съм хапвала обаче в другата немскоговаряща страна, в Германия на гости я бях опитвала и ми беше харесала. Тук не съм попадала на нея, но като знам вкуса на домашните, май ще си я хапвам съвсем сама.
    Хапките ти изглеждат убийствено вкусни, аз много обичам пилешко месо, правя такива, подсещаш ме, че е време да ги направя.:-))
    Голяма прегръдка и хубава е уютна вечер от мен!:-))

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Не ми остава друго освен да ти пожелая да си все по-близо до мечтата си,а пък и там ще се чувстваш в свои води предвид,че знаеш езика.
      Най-мили поздрави от мен,Моничка!

      Изтриване