бърз крем с конфитюр и плодове

 Ако спешно ви се хапва нещо сладко,а нямате време за варене,печене и други процедури,този крем е много добър вариант!

Продукти:

1 п. крем Оле ванилия на Др.Йоткер

200 гр. цедено кисело мляко или заквасена сметана

около 200 мл. прясно мляко

пудра захар на вкус

плодове-пресни или отцедени от компот

2 вида конфитюр,при мен от боровинки и горски ягоди

вафлена пуричка или бисквитка за декорация

кокосови стърготини или смлени ядки за украса

Приготвяне:

В дълбока купа слагате пудрата захар,прясното мляко,сметаната и крема Оле .Разбивате няколко минути с мискер или пасатор на пухкав крем.Ако добавите и 1 пакетче крема-сирене кремът ще стане по-гъст ,добавете на порции още малко прясно мляко или сок от компот,докато ви хареса текстурата !

В десертни чаши сипете малко от крема.Следват няколко лъжички сладко,пак крем,после парченца плодове и завършвате с крем.Отгоре гарнирайте с конфитюр,поръсете смлени ядки или кокосови стърготини,декорирайте с пуричка или бисквитка.