13 октомври 2011 г.

палачинки с вкус на приятелство :)






Палачинки знае да си направи всеки и си има любима рецепта.
Моите днес са специални не заради състава на продуктите,а заради друго-поради милите жестове на приятелство,поднесени ми от две много любими мои приятелки и блогърки - Пепи и Мариетка ! :)

Лютеничките - два вида, и меда са ми подарък от Пепи Стоева.







Тя е направила лютеницата,знаете че е майстор на всякаква зимнина,в което и ние се убедихме лично-превъзходна лютеница.
Медът е от нейния половин - медоносец :) ,както тя често го нарича.
Също е чудесен-с невероятен вкус,аромат и превъзходен кехлибарен цвят.
Всичко това плюс малко боровинково сладко е поднесено  в страхотния подарък,който получих от Мариетка при нашата неотдавнашна среща.






Освен,че съдчетата са много красиви и функционални,си имат символика заедно с прегърнатите фигурки,които са солнички.
Те ,по думите на Мариетка,символизират нашето близко приятелство,
а подноса е като четирилистна детелина - символ на щастие и късмет,които тя ми пожела от все сърце!
Ръчно изплетената от нея салфетка допълва много нежно този много стилен и подбран с много замисъл и усет за естетика,подарък.










Скъпи дами,
прегръщам ви най-сърдечно и ви благодаря не само за прекрасните подаръци и жестовете на внимание,които особено ме трогнаха,а и за удоволствието да  съм част от блогърите,които цените и уважавате!

Благодаря ви от сърце! :))





Рецептата за палачинките  взаимствах от Мариета !

Само се изкуших да заменя водата с айрян,водена от многото добри отзиви за палачинки с кисело мляко.



Ето продуктите за палачинките на снимките:

3 яйца
100 мл. вода + 3 с.л. кисело мляко = 150 мл. айрян
150 мл. прясно мляко
1 ч.л. захар
1/3 ч.л. сол
1 с.л. олио
брашно-приблизително 1 ч.ч. + 4 с.л. с връх

бучка масло за подмазване на тигана



И вариант за палачинки с прясно мляко:

4 яйца
200 мл. прясно мляко
200 мл. вода
1,5 с.л. захар
1 ч.л. сол
3 с.л. разтопено масло
около 2,5 до 3 ч.ч. брашно

масло или олио за подмазване на тигана





В купа миксирате всички продукти ,сместа трябва да е като гъста боза.
Оставяте да престои около 30 мин.
В загрят тиган мажете със силиконова четка масло на тънък слой.Слагате в центъра 1 малък черпак смес и завъртате тигана да се разстеле равномерно.
Печете и от двете страни.
На 7 степен на котлона от 9 възможни.
Всяка готова палачинка намажете с малко разтопено масло.

Стават много бързо и са фини,нежни и много вкусни.












32 коментара:

  1. Мила Еликсир,
    чудесно е, че имаш тези страхотни емоции!Палачинките изглеждат много вкусни!Да си ползваш със здраве красивите подаръци!

    Хубава вечер и усмипнат утрешен ден!

    ОтговорИзтриване
  2. Еликсирче, отново ни представяш доказателство, колко мили и сърцати хора има в нашето блогърско семейство. Това е невероятно мил жест и подаръците, които си получила, са подбрани с много вкус! Няма да пропусна и вкусните подаръци на Пепи.:-))) Пожелавам ти да си ползваш съдинките със здраве и очакваме поредните ти изключителни предложения!
    Палачинките ти изглеждат много фини и изключително вкусни, а снимките ти са апетитни и изкусителни.:-)))
    Прегръдки и едно прекрасно утре!:-))

    ОтговорИзтриване
  3. Роси получила си наистина превъзходни подаръци от невероятни жени,които личи си са вложили мисъл при подбора на подарък за теб!
    И трите сте страхотни!
    Да сте живи и здрави,дълги години да се радвате на приятелството си и да споделяте с нас кулинарните си творения!
    Поста ти е написан с много емоция и неподражаем стил,типичен само за теб!
    Прегръщам ви и трите и ви благодря за позитивната емоция,която завърши моя чудесен ден!
    Поздрави на двете малки и на половина:)))

    ОтговорИзтриване
  4. Червения цвят много добре контрастира на бялото, знаеш, Роси!
    Така хубаво си ги наредила, все едно :)) няма да се хапват с тези нежни палачинки. Ама чуй сега :) меда се връзва с палачинките, на лЮтеничката очаквах нещо друго да предложиш, от другата страна на сервиза :))

    Солничките са много сладурски, със здраве да си ползваш и :)) торба сол да изядеш със тях :)
    Лека нощ и поздрави у вас :)

    ОтговорИзтриване
  5. Честитоооо, голяма красота е подноса и дантелата, за вкуснотиите на Пепи да не говорим :Р
    Много мили са тези подаръци от приятелчета - блогъри и не само!

    ОтговорИзтриване
  6. Страхотни подаръци и жестове Роси, ти ги заслужаваш! Голяма красота са приборите, а не смея да мисля колко е вкусна лютеничката на Пепи!
    Чудесно представяне от твоя страна :)

    ОтговорИзтриване
  7. Честити подаръци, Роси! Палачинките изглеждат изключително вкусно, скоро не съм правила, но добре че идват почивни дни.. :)

    ОтговорИзтриване
  8. Еликсирче, много ме радват чудесните отношения
    между нас :)
    Сякаш винаги човек може да разчита на всеки от блогърите,
    без да се познаваме лично!
    И твоите чудесни подаръци са доказателства за това!
    Подаръци от сърце!
    Да си ги ползваш със здраве и да ти е сладко!
    Чудесни, ефирни палачинки!
    Прегръдки и хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  9. Бети,наистина подаръците ми донесоха страхотно положителни емоции и не можех да не ги споделя с вас!

    Мони,напълно права си,всички тук сме едно прекрасно приятелско семейство,а подобни жестове стоплят сърцето неимоверно!
    Дори един ден да нямам време за това мое хоби,ще имам в къщата си чудесни спомени от приятелите тук!

    Кате,твоите коментари винаги улавят точно дори и детайлите!Благодаря за пожеланията и поздравите!Не пропускаш дори и малките у дома :))!Радвам се,че поста ти донесе настроение в края на деня!

    Пепи,как няма да се хапват,госпожицата ги метна още от тигана,при все,че не обича "уж" палачинки.При това САМО с лютеница ги маза!!Тя и без това без лютеница не сяда на масата,каквото и да е сервирано :)).
    Ние обичаме и соления вариант на палачинките с лютеничка,сиренце и настърган кашкавал.
    Ти знам какво очакваш с лютеничката-кебапченце :)). И това имаше,и кюфтенце,но по-късно.

    Диве,Мариянка и Ирка,благодаря ви за пожеланията,дами!

    На всички вас пожелавам един слънчев есенен ден с много настроение и благодаря,че се отбивате насам да ме зарадвате!

    ОтговорИзтриване
  10. Даничка,много ти благодаря,слънце!
    Да,наистина,взаимните ни симпатии са много положително зареждащи душата,особено когато достигнат такъв момент на споделена радост!

    Хубав нека бъде и твоят,мила!

    ОтговорИзтриване
  11. РОСИ,много хубава трапеза, със страхотни подаръци от две наистина уникални кулинарки като Пепи и Мариета.Приятелството в интернет пространството е нещо неуписуемо (поне за мен).
    Радвам се ,че и ти преживяваш това чуство.
    Палачинките ти са като дантела браво!
    Силни прегръдки.

    ОтговорИзтриване
  12. Здравче,много ми е драго,че си съпричастна!Подаръците наистина правят трапезата прекрасна,още повече че са подредени върху покривка от трета уникална дама и кулинар-Мина,така че целият пост съдържа много символи на взаимно уважение и приятелски чувства!

    И аз те прегръщам и ти пожелавам усмихнат ден!

    ОтговорИзтриване
  13. Страхотни подаръци, да са ти честити!
    Траяна

    ОтговорИзтриване
  14. Еликсирче, получила си страхотни подаръци от страхотни хора - да са ти честити и със здраве и удоволствие да си ги ползваш!! А от палачинките дали ти остана някоя ;) ако може с меда от на Пепи - може и направо с купичката :))

    ОтговорИзтриване
  15. Роси, миличка, стопли ми сърцето с тези слънчеви снимки и цялата хубава енергия, която идва от това споделено приятелство! Да са ти честити всички прекрасни подаръци и все така да ни изкушаваш с поднесени вкусотии с тях :) А палачинките определено ще опитам - до сега съм правила само класическите с прясно мляко.
    Хубави и много лъчезарни почивни дни от мен!

    ОтговорИзтриване
  16. Много зареждащо, Роси!
    Прекрасни подаръци и емоции, аранжировка и снимки.
    Със здраве и сърдечни поздрави, Диана

    ОтговорИзтриване
  17. Роси, приемаш ли следобедни гости на палачинки?
    Подаръците, от Мариетка и Пепи са невероятни. Личи си, че са избирани с много чувство!

    Хубав ден! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  18. Ами какво да кажа?- чудесни емоции!!!
    Подносчето е прекрасно, зимнината уверена съм вкусна, а палачинките ти- за приятелство:-)
    Поздравления и за трите ви:-)!

    ОтговорИзтриване
  19. Прекрасен пост, ароматен, цветен и с вкус на приятелство, Роси! Прегръдки и за трите!

    ОтговорИзтриване
  20. Няма как да не се усладят такива палачинки, щом са приготвени с шипка любов и приятелство. Чудесни подаръци си получила, Роси! Те сами говорят за качеството на хората, които са ги изпратили. Толкова ме трогват подобни жестове в днешно време, че днес ми е едно такова светло и приповдигнато, след като надникнах тук и видях какви сте ги забъркали:))))

    ОтговорИзтриване
  21. Прекрасни подаръци от две чудесни дами!
    Да са ти честити, Роси! Сигурна съм, че са ти донесли много радост, защото явно са подарени с много хубави чувства.
    Тази твоя публикация ме кара да се чувствам чудесно и да се усмихвам :)
    Поздрав и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  22. Страхотни палачинки,прекрасни лютеници, усеща се вкусът на приятелството :-))))) Браво Елексир!!!

    ОтговорИзтриване
  23. Прекрасни жестове от две страхотни дами! А най- хубавото е, че приятелските чувства за споделени!

    Усмихнат уикенд :-)
    Поздрави,
    Милена

    ОтговорИзтриване
  24. Еликсирче,очите ми заиграха от приятни емоции,четейки всичко това.Толкова е мило...Пепи и Мариетка са страхотни кулинари.Със здраве да си ползваш подаръците и все толкова да ти е приятно на душата както сега.
    Приятни почивни дни!

    ОтговорИзтриване
  25. Много хубав пост Еликсирче !
    Красиви и вкусни подаръци си получила . И трите сте страхотни !!!
    Палачинките изглеждат много вкусно, много ми харесват снимките ти ! :)))
    Сърдечни поздрави !

    ОтговорИзтриване
  26. Pоси, удоволствието да познавам човек като теб е изцяло мое. Доказва го и тази публикация - толкова много ме pазвълнувал толкова мили думи...съpдечно ти благодаpя!
    Пpeгpъщам те и до нови сpещи!

    ОтговорИзтриване
  27. Скъпи момичета,благодаря ви за хубавите отзиви и най-вече за поздравленията и пожеланията!
    Наистина,както казва Милена,най-ценното е,че чувствата са споделени и че приятелството се крепи на взаимните ни симпатии!
    Ценя и уважавам всяка една от вас и много се радвам,когато сте съпричастни на моите емоции!

    ОтговорИзтриване
  28. Мариетка,сега забелязах,че сме писали почти едновременно!
    Радвам се,че успя,въпреки многото ангажименти, да видиш публикацията и че ти донесе толкова много настроение!
    И аз те прегръщам и дано имаме възможност пак да се видим!

    ОтговорИзтриване
  29. На едно място събрани само страхотни дами, искрено ви се радвам.:)))
    Не е лошо лятото да си направим една кулинаро-блогърска среща. Ако идвате насам към Бургас, само кажете и идвам.:)))

    ОтговорИзтриване
  30. Привет,Рони и благодаря за предложението за среща,и аз приветствам идеята!

    Сърдечен поздрав и хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  31. Включвам се на бързо, за да споделя, че направих палачинките по втората рецепта с прясно мляко....станахаа..ммм много вкусни! Най - сполучливата рецепта за палачинки до сега! Ето ги и тях:http://bybyskingdom.blogspot.com/2012/01/happy-belated-new-year.html
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  32. Ради,благодаря ти,че се отби да споделиш отзиви,наистина ми е много драго,че са ви харесали!
    Поздрави от мен и хубав ден!

    ОтговорИзтриване