28 ноември 2014 г.

пилешко бон филе с кисели краставички






Продукти за 2 порции:

300 гр. пилешко бон филе
1-2 скилидки чесън
мадраско къри,черен пипер,сол на вкус,зехтин
няколко кисели краставички
150 мл. готварска сметана
1 с.л. брашно
3 с.л. крема сирене
2-3 триъгълничета топено сирене
2-3 с.л. вода
40 гр. едро настърган кашкавал










Приготвяне:

Подредете нарязаните на хапки пилешки бон филенца на дъното на йенска тавичка.
Поръсете ги с нарязания на ситно чесън.
Полейте с тънка струя зехтин,посолете на вкус,ръснете малко къри и черен пипер.





Похлупете ястието с капака и сложете да се пече за около 30 мин.
В купичка сложете сиренето крема и брашното,разбъркайте.
Добавете сметаната,може и още подправки,малко водичка и хомогенизирайте.
Извадете тавичката от фурната,махнете капака,поръсете с нарязани кисели краставички,парченца топено сирене и накрая полейте със сметановия сос.Върнете във фурната за 10 мин.






Извадете тавичката отново,поръсете настъргания кашкавал и пак върнете обратно във фурната за още 5 мин. да се разтопи и запече и той.









13 коментара:

  1. Роси, давам си сметка, че си приличаме много вкусово с теб. Този тип ястия много ги обичам и често ги приготвям. харесва ми вкус на леко течен сос от сирена, и запечен и въобще всякакви такива варианти. :) И това твое предложение ще приготвям честичко! Поздрави, мила!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ще се присъединякъм Люси напълно!

      Изтриване
  2. Много, ама много изкусително предложение, Роси, което ще се оцени високо у нас :) Със сигурност ще го направя на човеците тези дни, благодаря ти, другарче мило за предложението!
    Прегръдка и хубави почивни дни от мен!

    ОтговорИзтриване
  3. Ох, поне да ги нямаше постъпковите снимки, щях да го преглътна някак си:))) Невъзможна си и въпреки всичко ще устоя засега:))) Страхотни рецепти имаш в блога с пилешко и съм сигурна, че и с тази ще си допаднем след месец:). Прекрасни почивни дни, Роси!

    ОтговорИзтриване
  4. Колко лесно, а вкусно. Изглежда великолепно, Роси!

    ОтговорИзтриване
  5. Приказно ястие, ала Роси, само на теб мога да разчитам на такава гозбица, великолепна! Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  6. И аз се присъединявам към Йоли - лесно и вкусно! Поздравления Роси!

    ОтговорИзтриване
  7. Не се съмнявам, че ястието е вкусно, но при теб е и много красиво, Роси! Прегръдка! :)

    ОтговорИзтриване
  8. Впечатли ме първо красивата снимка и елегантно поднасяне,
    а след това и чудесните съставки - още едно прекрасно предложение, Роси!
    Благодаря за страхотната идея, комплименти и поздрави за теб!

    ОтговорИзтриване
  9. Сърдечни благодарности за вниманието към всички вас!
    Радвам се,че ви допада рецептата и се надявам да ви се услади!
    Поздрав с усмивка!

    ОтговорИзтриване
  10. Ммм, как обичам такива предложения - всичко в тавичката и хайде във фурната. :)
    Роси, красиво и апетитно е!
    Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  11. Ооо, аз мноог вкусотии съм пропуснала при теб, мила.. Това филе е точно по наш вкус - взимам си чаша бяло вино ;) и си придърпвам порцийка през монитора!!

    ОтговорИзтриване
  12. Инче и Мина,благодаря ви,дами!Сърдечни поздрави!

    ОтговорИзтриване