Най-първото издание на станалата ни отдавна любима рецепта на Веси представих през 2013г. с Мини чийзкейк в МВ, който бе с аромат на мандарина.
Мини чийзкейк с малини в МВ ,публикуван през септември 2012 г. всъщност бе третата по ред интерпретация ,на която се насладихме.
Днешната рецепта и снимки отлежават от началото на 2012 г. и се явяват реално версия номер две,която опитахме.
От изброеното видни са две неща :)
1. Че най-вероятно държа приза за тотално изоставане с публикациите в цялото блогосемейство,но колкото и да се старая успеваемостта ми е незадоволителна.Въпреки това съм постигнала завиден напредък и чакащите са намалели наполовина.
2. Че рецептата е правена в разни превъплъщения не напразно,напротив- за мен този крем е тотален разкош за небцето .
Ако трите изброени варианта са ви малко,ето четвърти-лимонов ,а защо не и пети - прасковен :) .
Със сигурност ще има още и още,защото е в челната десятка на топ-любимите десерти и ще се прави и занапред с удоволствие.
Продукти:
100 гр. тъмен шоколад (може и млечен)
175 гр. (1 кутия ) крем сирене Филаделфия (по възможност шоколадовата ако я има още,ако ли не - с натурална)
300 гр. заквасена сметана
3 яйца
1 с.л. ликьор Амарето
ванилия
пудра захар на вкус
няколко бисквити Амарети
Приготвяне:
Разтопете шоколада на водна баня и оставете да се охлади.
В купа разбъркайте заквасената сметана,Филаделфията,ванилията и ликьора Амарето.
Към тази смес добавете едно по едно яйцата.Накрая следва разтопения шоколад.
Опитайте сместа на вкус и при нужда подсладете още с пудра захар.
В керамични купички начупете по няколко бисквити на по-едри парченца:
Разпрделете шоколадовата смес по всички купички.
Слагайте по 2 купички в микровълновата и пуснете на 700W за около 3 минути .
Нужно е кремът да стегне по ръбчетата без да завира,за да не се пресече.По средата дори и да ви се струва още течен и да мърда когато го разклатите, при охлаждането ще се стегне.
Разбира се ,можете да изпечете чийза и във фурната на 160 гр.
Приберете охладените купички в хладилника и сервирайте крема след 2 часа.
Гарнирайте го с топка сладолед или розичка сметана .
Ех,че красиво...и вкусно!Поздрави,Роси:)!
ОтговорИзтриванеМного, много го харесвам и аз този десерт, благодарение на теб мила Роси :)
ОтговорИзтриванеИ съм много съгласна с т. 2 :) този крем е тотален разкош за небцето .
Знам, че отдавна е в небитието, но ще чакам да почерпиш с нова партида :)
Прегръдка, мила и хубав неделен ден!
ОтговорИзтриванеЧудя се коя чашка да си грабна:)
Макар и рецептите да са отдавна, аз все още не съм приготвяла чийзкейк в микровълнова. С твоите разкошни рецепти вече ще поправя този пропуск. Благодаря, Роси!
ОтговорИзтриванеУсмихната неделя!
Няма да мирясаш с тези малки изкушения, нали? Ама поне добре, че са малки, иначе окото ми е голямо;) Хубава неделя, Роска!
ОтговорИзтриванеИ на мен няма да ми стигне 1 чашка-направо двойна доза ще поискам,Роси...
ОтговорИзтриванеМного фино, ароматно и елегантно предложение, Роси,
ОтговорИзтриванеБлагодаря за чудесната идея, поздрави и хубава нова седмица!
Нямам никакви съмнения, че е огромно удоволствие този десерт, Роси! Чашките са малки, но пък винаги може да се пресегне човек за още една!
ОтговорИзтриванеХубава неделна вечер и успешна нова седмица!
Роси, дори и не питам_ Дърпам си една, не две купички и отивам да си пия кафето..:))))
ОтговорИзтриванеРоси, спец си на мини чийз изкушенията!
ОтговорИзтриванеСъс сигурност е тотален разкош за небцето, не се и съмнявам просто!
Поздрави и прегръдки! Весел ден! :)
Роси, много апетитно изглежда това кремче. Тези дни правих нещо подобно и много ми допада и твоята идея, която няма търпение да опитам! Поздрави, мила!
ОтговорИзтриванеМного приятна рецепта. Роси, все страхотни ги правиш!
ОтговорИзтриванеНе мога да преценя сладките или солените ти предложения ми харесват повече, просто всичките ти рецепти ме изкушават. Гледайки това съвършенство обаче май везните клонят към сладкишите:))) засега:) Ех, Роси, сложни сметки ме караш сутрин рано да правя, като например колко км ме делят от тези чийзкейкчета вълшебни. Прегръдки!
ОтговорИзтриванеНикога не съм готвила каквото и да било в микpовълнова, като изключим печенето на ядки и пукането на пуканки. Този сладкиш ме пpовокиpа да опитам, много интеpесно ми се стpува!!
ОтговорИзтриванеОсвен всичко, звучи и изглежда вкусно!
Поздpави, Pоси!
Една чашка, ако може....И аз не ползвам микровълнова печка, но винаги има време човек да опита.
ОтговорИзтриванеС усмивка
М
Благодаря на всички дами за вниманието и комплиментите!
ОтговорИзтриванеКойто не ползва МВ да не се отказва от кремчетата,ще станат чудни и във фурната.
В случая МВ играе роля за по-бързото им изпичане спрямо времето,нужно за фурната.
С пожелание за усмихната сряда,макар и доста студена да се очертава!