Снимките й бяха много апетитни,а ястието звучеше обещаващо вкусно и красиво подредено,с което веднага ме спечели!
Много ни хареса на всички,препоръчвам го и на вас :) !
За десерт към тези сочни картофки имаше любимата плодова пита ,този път с череши,кайсии,сушени сини сливи и домашно сладко от сини сливи.
Много ни хареса на всички,препоръчвам го и на вас :) !
За десерт към тези сочни картофки имаше любимата плодова пита ,този път с череши,кайсии,сушени сини сливи и домашно сладко от сини сливи.
Продукти:
5 големи картофа
200 мл. течна готварска сметана
200 мл. вода или домашен бульон
1 глава стар лук
бучка краве масло
магданоз,чубрица,мадраско къри,черен пипер и смляно индийско орехче,сол
Начин на приготвяне:
Обелете картофите и ги нарежете на тънки шайби.Нарежете лука на полумесеци.
Отделете една част от картофите за подреждане най-отгоре,а останалите разполовете и смесете с лука.Посолете ги,поръсете с подправките.
В купичка смесете водата или бульона със сметаната и залейте картофите.Разпределете маслото на малки парченца,посолете и поръсете с подправки отново.
Върху тях подредете отделените шайби картофи като керемидки.
В купичка смесете водата или бульона със сметаната и залейте картофите.Разпределете маслото на малки парченца,посолете и поръсете с подправки отново.
Завийте тавичката с лист алуминиево фолио и печете на 190 гр. около 20 мин.
След това махнете фолиото и печете още 15-20 мин.,докато се сгъсти соса,а ястието стане златисто.
* На сметановия сос идеално би подхождала лъжица горчица,а също така 1-2 скилидки чесън.Всичко това ми хрумна,докато четях рецептата,но в процеса на приготвяне някак ми излезе от главата и пропуснах.
Нищо.....следващия път :)) .
А аз заради картофките отворих тук.... ТЯ каква стана, десерт имало, от ония, сочните, дето все се каня да направя у нас напук на отглежданите ми любимци.
ОтговорИзтриванеА можеше да почетеш книжка, Роси, преди лягане ..... но като си помисля, ако беше пуснала пък сутринта, щеше да ми причиниш още по-големи вкусови безпокойства :))
Всичко е много хубаво, мила Роси! Благодаря и на теб, и на Мони, че споделихте тези интересни картофки!
Лека нощ!
хехехе,разсмя ме,Пепи!
ИзтриванеНе го прави,сакън,че ще се озориш сама,знаеш ли каква голяма тава пълни тази рецепта,освен ако имаш повечко колежки-е тогава ще ги зарадваш определено. :))
Отивам,отивам да се хоризонтирам с книжката,че пак стана полунощ.
Благодаря ти,мила,лека и на теб! :)
И аз така за картофките, а започнах да преглъщам заради тая плодова пита, аз защо не я зная тая плодова пита, къде съм гледала! Прегръдка!
ОтговорИзтриванеРоси, чудни картофки - златни, сочни...и аз винаги слагам лук като пека, придава им страхотен вкус и аромат.
ОтговорИзтриванеКато останалите и мен ме грабна плодовата пита - просто разкошна, дълго време ще е пред очите ми!
Сърдечни поздрави, мила! Успешен утрешен ден!
Роси, всичко е толкова ароматно и вкусно
ОтговорИзтриванепри теб :)
И е много предизвикателно, когато го гледаш със сутрешното кафе!
Прегръдка и хубав ден!
Имаш ли някакви проблеми с blogger тези дни?
Ох, как ги обичаме и ние тия картофки! А плодовата пита е разкошна! Иска ми се да имам и аз едно такова парченце с кафенцето! Усмихна ми деня. Нека е хубав и твоя! Прегръдки!
ОтговорИзтриванеЧудни картофки,ароматни и апетитни!Прекрасен десерт,Роси!
ОтговорИзтриванеМного вкусно при теб!
Връщам се да се насладя още веднъж на хубавите снимки.
Прекрасен и ползотворен ден ти желая!
Линче,Ети,Дани,Еми и Мира,благодаря ви,дами!
ОтговорИзтриванеКартофките наистина са много вкусни,обезателно ще ги направя отново!
Дани,аз лично нямам проблем,но напоследък разбрах,че вие имате проблем да коментирате при мен,което не ме изненадва,то тази платформа все някакви косури има.
Прекрасен ден и на вас,момичета!
охоооо каква коричка само,изглеждат страхотно Роси!
ОтговорИзтриванехубав ден и прегръдки
Благодаря,Миме!Хубав и за теб! :))
ИзтриванеРоси,
ОтговорИзтриванеи картофките и питата са много апетитни,ароматни и вкусни!
Пожелавам ти един приятен и усмихнат ден!
Благодаря ти,Бети,приятен да бъде и твоят ден!
ИзтриванеРадвам се, че са ти допаднали и си се доверила на рецептата.:-) Аз често ги приготвям, защото ни се услаждат много. Относно сметаната, не съм гледала рецептата при Пепен, просто картофки ми се връзват идеално със сметана, придава им някак по-мек вкус, а добавката на горчица е изключително добра хрумка. Ще се възползвам.:-)))
ОтговорИзтриванеАз вероятно също като Павлинка съм пропуснала плодовата пита, но вече и обръщам сериозно внимание.:-))
Много сочна и свежа изглежда, Роси!:-)) Ще я направя задължително, сега е пълно с плодове всякакви.:-))
Прегръдки, мила и успешен и усмихнат ден от мен!
Доверието ми е безгранично и задължително щом говорим за твои рецепти,Мони!Вече няколко намериха място и тук,благодаря ти!
ИзтриванеНе съм се ровила специално,но понеже още някъде ми се бяха мярнали тези картофки,май беше при Катерина,та си мисля,че в оригинал рецептата е с бульон,пък и ти го споменаваш.Но и на мен със сметаната ми се връзват идеално!
Питата се надявам да ти допадне,аз я правя всяко лято и много я харесвам,гостите ми също!
Прегръдки и от мен,Мони,и хубав ден!
Оооо, Роси, днес и двете ти предложения/точно преди да обядвам/ са ми страшно, страшно по вкуса! Довечера съм на зъболекар, та кой знае кога ще се прибера, но все ми се струва, че когато и да е, ще се изкуша да спретна и двете. Но има и по-лесен вариант - да ти дойда на гости :), всъщност от къде си, ако не е тайна, де?
ОтговорИзтриванеЗаповядай,на драго сърце,Весе,пък и от десерта все още има,стига да си от Варна.
ИзтриванеРадвам се,че ти допадат рецептите и дано леко ти мине посещението при зъболекаря,поздрави!
Тъй или иначе се наложи сама да си спретна питата, вместо да ти гостувам. Довечера ще си хапна вече напоена и изстинала, че снощи опитах леко топла и ще пиша пак.
ИзтриванеОт една страна ме хвана яд, че си толкоз далеч...ама от друга - още една причина да хващам пътя за морето /най-любимо!/:)
Ех, Роси аз миналата година бях на Варна за 2 дни командировка, та се видях с някои момичета, но за твоето съществуване не знаех тогава...нищо, другия път.
Весе,не се коси,следващия път ще имаш още едно момиче за среща :).
ИзтриванеДано като се напои с крема да ви хареса,тя може да отлежи няколко дена,може и да се замрази,ако ви остане,после пак е вкусна.
Чудни картофки и десерт! И според мен добавката на горчица и малко чесънче е добра хрумка! Ще опитам:)
ОтговорИзтриванеПоздрави:)
Да ти е вкусно,Леви,мерси!
ИзтриванеРоси, много интересни картофки и крем пита! И двете предложения много ми харесват и със сигурност ще бъдат опитани! Поздрави!
ОтговорИзтриванеРоска, приготвям често от тези картофи, и да с чесънче и много копър са много вкусни! Отново много вкусни и красиви снимки!
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Мариянче,а с бульон ли ги правиш или и ти слагаш сметана?
ИзтриванеЧесънчето обезателно другия път,и копър ще им ходи много.
Благодаря ти за комплимента!
Поздрави и хубаво утре!
Роси,чаках те да пием кафе под тепетата,а ти фкусотии приготвяш:))Чудесни са и картофките и сочния сладкиш!Хапвайте ги на бързо,че кафето изстина:))
ОтговорИзтриванеС онези кокоски,нали,Миленче? :))
ИзтриванеМмм,чудно би било!
Нищо...хайде за утрешното ще оставим. :)
Благодаря ти и хубава вечер!
Хубава и за теб,аз още се облизвам около вкусотиите:))
ИзтриванеЗнам, че по това време не се поглежда в този блог, но и аз като Пепи се загледах по картофките, а то какво се получи и десерт имало... Ох, не може да се устои, неудържимо вкусно е всичко!
ОтговорИзтриванеРоси, както винаги си ни представила менюто си много естетично подредено, красиво и опасно подстрекаващо! ;)
Прегръдки, мила и един прекрасен петък.
Благодаря ти,Вени,хубав да бъде и твоя и ързо и безпрепятствено да ти се уредят нещата :) .
ИзтриванеСърдечни поздрави!
Роси,
ОтговорИзтриванетакива картофки хапваме и у дома, ма толкова набързо изчезват, че време за снимки не остава;) А питата ще се направя, че не съм я видяла, нали ти казах, че през седмицата не ям сладкиши, що ме изкушаваш;))))))?
Прегръдки и чудна вечер!
Защото трябва да си планираш десертите за уикенда,Марта :)) .
ИзтриванеЗа картофките не се учудвам,доста са вкусни наистина.
Прегръдки и от мен!
Страхотни картофки, прииска ми се да посегна и да си бодна картофче :)). А десерта... как да кажа.... перфектен. Поздравления и спокоен ден!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти,Диди,усмихнат ден и на теб!
ИзтриванеРоси, сядам тук и не мърдам, докато не ми дадеш от всичко!!! Огладнях рано-рано! Изглеждат невероятно, Роси!!! Ех, като спретнеш едно меню, на човек свят да му се завие! Прегръщам те и ти пожелавам приятни почивни дни!
ОтговорИзтриванеБлагодаря,Кате,приятни да бъдат и за вас!
ИзтриванеБраво, разкошни вкусотии! Картофите още утре съм ги направила!Хубав уикенд!
ОтговорИзтриванеДа ви е вкусно,Траяна!Хубав да бъде и за вас!
ИзтриванеОооо, картофките непременно ще се пробват!! А по плодовите ти пити :) отдавна въздишам, но уви ;) няма кой вкъщи да ми приготви :)))
ОтговорИзтриванеЕййй,август като идваме да не бяха жеги щях да ти донеса една пълна тава :)) .
ИзтриванеТрябва да проуча въпроса достяват ли се охладени пратки с куриерите :) .
Поздрави,слънце!