2 юни 2014 г.

печени пресни картофи със соев сос и немска палачинка




Днешната публикация,която е под номер 400 в блога, е изцяло инспирирана от рецептите на Рони,за чието споделяне най-сърдечно й благодаря!






Тези нейни картофи ме впечатлиха не само с невероятно апетитните си снимки,но и с наличието на соев сос и балсамов оцет в маринатата им,което срещах като идея за първи път.
Много вкусни се получиха наистина,препоръчвам ви да ги опитате.
Аз добавих от себе си и по лъжица кетчуп и горчица .






Продукти:

около 1 кг. дребни пресни картофи
сол,червен и черен пипер,къри и мащерка на вкус
няколко с.л. разтопено краве масло
2 с.л. течен мед
1 с.л. кетчуп
1 с.л. медена горчица
1 с.л. тъмен балсамов оцет
2 с.л. тъмен соев сос






Приготвяне:

Картофите си измиват много добре без да се белят.
Подсушават се и се слагат в купа.
Посоляват се,поръсват се с мащерка.
Добавят се останалите продукти без маслото и хубаво се разбъркват,за да се глазират от всички страни.
Разпределят се в тавичка и се поливат с топеното масло.
Пекат се в загрята на 200 гр. фурна,докато омекнат.
Аз не сложих много масло,някъде около 5-6 с.л.
По време на печенето добавих и 1 каф. чашка вода и няколко пъти хубаво разбърквах картофите ,за да се запекат и глазират равномерно.






Десертът  също е по рецепта на Рони - немска палачинка,поднесена с пудра захар,мед и сладко от червени боровинки.







Няма да пиша рецептата,защото я изпълних съвсем дословно,затова който проявява интерес към продуктите и начина на приготвяне на палачинката,моля нека последва линка.











Ще използвам случая да ви похваля и хрупкавите й калмари,които вече няколко пъти съм приготвяла - страхотни са!
Моите всеки път остават без снимка,което обаче не е никаква загуба на фона на толкова красноречивите фотографии на Рони. :)




38 коментара:

  1. Роси, и картофче ще си бодна, и от палачинката ще си опитам. И двете изглеждат прекрасно! :)
    Да са ти честити 400-те публикации, още много по толкова и все така с желание да ги пишеш. :)
    Усмихната вечер, Росинце!

    ОтговорИзтриване
  2. Честити 400 вкусни публикации, Роси!
    С много апетитни картофки отбелязваш повода, а десерта е не по-малко апетитен.
    Прегръдка, мила и хубаво утре!

    ОтговорИзтриване
  3. Die aardappeltjes zien er zo hemels lekker uit.
    groetjes

    ОтговорИзтриване
  4. Много хубава глазура, Роси!
    Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  5. Роси, твоите снимки са не по-малко апетитни и красноречиви! :) Много вкусни предложения показваш! Пожелавам ти още много публикации и читатели! :)
    Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  6. Честита юбилейна публикация, Роси!!! Още много по 400 ти желая, мило другарче!!! Страхотни са картофките - непременно ще ги пробваме :) И на палачинката отдавна се каня...
    Прегръдки за теб и за Дани, мила и поздрави на половинката!! Прекрасна седмица ви желая :)

    ОтговорИзтриване
  7. Честита 400 публикация!
    Бъди все така четена и обичана от толкова много хора, полагаш огромни усилия и това личи.
    Бъди здрава!
    Благодаря ти за доверието!

    ОтговорИзтриване
  8. Честита ти закръглена публикация, Роси! Още многооооо по толкова! :)
    А по повода ни показваш в близък план такива вкусотии, че огладнях 3 пъти, докато стигна до края на статията... Сега какво?! Да ставам да хапна нещо?! :)
    Усмивка от мен :)

    ОтговорИзтриване
  9. Росинка, невероятни рецепти си ни поднесла, отново, за броя им нищо няма да кажа, картофките са невероятни, харесват ми всичките им съставки, ще бъдат употребени! Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  10. Честита 400 публикация,Роси!
    Може ли рецептата за палачинката,защото и трите линка са с рецепта за картофките. :) И аз правя голяма и накъдряща се палачинка,но тази ми се видя особено апетитна,затова моля за рецептата. :)
    Поздрави и успешна седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дея,много благодаря,че ми обърна внимание,коригирах линка!Да ви е сладко!Поздрави!

      Изтриване
  11. Честита публикация, Роси! Още много все така вкусни да има в блога ти! Нестихващо вдъхновение и безброй читатели пожелавам от сърце! Картофите и палачинката ме накараха да се облизвам. :)

    ОтговорИзтриване
  12. Още днес ще се възползвам и от двете рецепти-благодаря ти,Роси!
    ХУБАВ ДЕН !

    ОтговорИзтриване
  13. Роси, честити ти 400, пожелавам ти още много по 400. И двете ти предложения са чудесни, но виж палачинката ме грабна. Хубав ден, другарче!

    ОтговорИзтриване
  14. На всички благодаря най-сърдечно за честитките и комплиментите,много ме радвате и вашето мнение ми е много ценно!
    Рони,с най-топли пожелания и към теб за щастливи летни дни!Благодаря ти!

    Пожелавам на всички хубаво лятно настроение! :)

    ОтговорИзтриване
  15. Още довечера ще направя тези картофки...но мисля да сложа и пилешко, такава ми беше идеята преди да видя тази рецепта, да видим какво ще се получи. За по сигурно може да сготвя отделно.

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Весе,същата марината можеш да ползваш за пилешко или свински ребърца,ще стане божествено!Вкусно похапване,мила! :)

      Изтриване
    2. Още нещо щях да казвам....защо ще цапаш два съда,сготви си ги заедно.

      Изтриване
    3. Хи, приготвих ги аз картофките - фантастични, сега пъшкам предоволно. Колкото до пилешкото - отиде на фрикасе последно:) Благодаря!

      Изтриване
    4. Радвам се,че сте похапнали сладко,Весе,благодаря ти,че намина да ми споделиш впечатленията си!Поздрави и хубав ден!

      Изтриване
  16. Мерси за хубавата идея, Роси! Обожавам пресни картофи и всякакви варианти са добре дошли! Изглеждат супер апетитно, ама направо страхотно (-:

    ОтговорИзтриване
  17. Наистина изглеждат много примамлвино тези картофи, Роси. Ще ме накараш и аз да пробвам май. Ще докладвам после. Благодаря ти.

    ОтговорИзтриване
  18. Изглеждат чудесно. Много обичам картофки и всеки път ги приготвям различни, така не ми е хрумвало да ги направя. С удоволствие ще пробвам и твоят вариант.
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  19. Честита юбилейна публикация, Роси! Предложенията се прекрасни, особено тези картофки с толкова апетитна коричка....Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  20. Роси, честита ти 400-тна публикация!
    Винаги усмихната и позитивна и все така вкусно готвеща!
    Прекрасни картофки и палачинка!

    ОтговорИзтриване
  21. 400 публикации и всичките впечатляващи! Страхотна си, Роси, блогът ти е е сред любимите ми, рецептите ти са винаги сполучливи и много вкусни, не веднъж съм правила от тях. Чудесен избор за деня - блогът на Рони също е пълен със страхотни рецепти и аз не веднъж съм черпила вдъхновение и от двете ви. Продължавай, мила да внасяш различният си и страхотен стил в кулинарията, удоволствие е, че го споделяш с нас! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  22. Роси, добре, че си ти да ми даваш идеи как да си готвя картофите :) Надупените бяха супер, утре и тези ще пробвам! Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  23. Роси, честита публикация! Щом препоръчваш задължително ще пробвам :) !

    ОтговорИзтриване
  24. Неустоимо изкушаващи предложения, вече 400 ...
    Прекрасни рецепти и снимки, очаквам вдъхновяващи още много х400.
    Сърдечни поздрави, Роси и благодаря за удоволствието!

    ОтговорИзтриване
  25. Роси благодаря за споделеното мила ... картофките станаха чудесни!
    Поздравления и за 400-та ти публикация! Здраве и нестихващо кулинарно вдъхновение за много години напред!

    ОтговорИзтриване
  26. Големи вкусотии, Роси! Картофките ще пробвам, а за палачинката отдавна не съм се сещала:)

    ОтговорИзтриване
  27. Много благодаря на всички за поздравленията и топлото отношение,страхотни сте и ми усмихнахте деня!
    Благодаря на Весето,Живето и Дани,че толкова бързо опитаха рецептата и споделиха отзиви,много ми е драго!
    Пожелавам ви приятен и успешен ден!

    ОтговорИзтриване
  28. Честити 400 вкуснотии, Роси! Още много по толкова!
    Картофките са супер! И палачинката де :)..
    Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  29. Ех че вкусно.., няма да остана и аз без да опитам тези сладурчета, изглеждат невероятно изкушаващо :)
    Поздрави, Роси!

    ОтговорИзтриване
  30. Ваня и Таня,много ви благодаря!
    Поздрави и хубава седмица! :)

    ОтговорИзтриване
  31. Честита юбилейна публикация, Роси :) Още много кулинарни вдъхновения ти пожелавам!
    То и при теб имало вкусни пресни картофки и то, с още повече екстри.
    Ахааааа, сега разбрах защо толкова им разбираш с какво вървят, опитвала си вече :)
    Поздрави и прегръдка!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти за пожеланието,Креми!Да,най-после стана време не само за картофки,но и за бира,че до скоро все студено беше.
      Прегръдка и от мен и хубаво лято да ти е!

      Изтриване
  32. Интересна е тази комбинация на печени картофи със соев сос.През зимата аз пека картофите направо отгоре на печка с дърва,захлюпвам ги с метален съд.Така те се задушават от парата и чудесно се изпичат.Обръщам ги от време на време докато станат готови.След това ги гарнирам както пожелая.
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване