шоколадов сладкиш с бисквити и малини

Много често ви говоря за моите любими топ десерти.

До сега в блога намериха място почти всички с изключение на два.

Днес е ред да ви покажа единият от тях. 

Продукти:

1 пакет (180 гр.) правоъгълни какаови бисквити 

100 гр. разтопено краве масло

4 яйца

3/4 ч.ч. захар / за любителите на по-сладко да увеличат на 1 ч.ч. /

50 гр. тъмен шоколад + 2 с.л. прясно мляко

1 капсула есенция ром

1 капсула есенция ванилия

1 п. бакпулвер

1 ч.ч. + 3 с.л. брашно

шепа стафиди,едро натрошени орехи и 1/2 кг. малини

пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

Покрийте тавичка с лист хартия за печене.

Разпределете на дъното разтопеното масло,от което предварително сте отделили 3-4 с.л.

Върху маслото подредете бисквитите плътно една до друга.

Разтопете на ниска степен на котлона отделеното масло,2 с.л. прясно мляко и  шоколада,начупен на парчета.

Отнемете съда от котлона,изчакайте леко да се охлади,и добавете захарта,яйцата /едно по едно/,есенциите,бакпулвера и 1 ч.ч. брашно.Добавете още малко в зависимост от големината на яйцата,до образуването на нормална кексова смес,този път ми трябваха още около 3 с.л.

Върху слоя бисквити се подреждат малините /може да ги поръсите с малко пудра захар,ако обичате по-сладичко/.

Върху тях поръсвате малко орехи и стафиди /по желание/.

             Заливате плодовете равномерно с кексовата смес.

 Изпечете сладкиша в предварително загрята фурна на 180 гр. до суха клечка.

Оставете да се охлади,нарежете на квадрати и поръсете с пудра захар.

Лесен и непретенциозен откъм направа и външен вид,но пък невероятно вкусен сладкиш!
Благодаря на дамата за чудесната рецепта!