25 декември 2012 г.

Бисквити с ябълка и сушени смокини , и Честита Коледа!





  Честита Коледа на всички приятели ,последователи и читатели на "Кулинарен еликсир" !
  Пожелавам ви много здраве,  щастие и безброй причини да се усмихвате и радвате всеки ден!
 Нека всяка мечта да намери пътя до реалността ,за да я изживеете и почувствате!
 Нека семействата ви бъдат благословени и дома ви изпълнен с разбирателство, изобилие и берекет! 

  Честито Рождество Христово! Честита Коледа! Честита Радост!
 
 


  




Продукти:

125 гр. масло
2ч.ч. бяло брашно + още 1/2 ч.ч.
1 с.л. брашно от рожков / ако нямате заменете с бяло брашно /
8 с.л. прясно мляко
3/4 ч.ч. кафява захар
2 с.л. сок + кората на 1 мандарина
4 големи сушени смокини,нарязани на кубчета
1 ябълка
1 бакпулвер
ванилия,канела
пудра захар за овалване и поръсване 







Начин на приготвяне:

В купата на кухненския робот сложете ябълката,обелена и нарязана на едро.Пуснете няколко пъти да се надроби на малки парченца.Прехвърлете ги в купаи добавете към тях парченцата смокини.
Сложете в купата на робота 2 ч.ч. брашно,другите сухи съставки и маслото.Пуснете да се разбива,докато се образуват маслени трохи.Прехвърлете ги в купата при ябълките.Добавете сока и кората от мандарината,половината прясно мляко,и  разбъркайте с шпатула.Добавяйте още толкова мляко,докато получите  стегната топка маслено тесто.
Покрийте го плътно със свежо фолио и приберете в хладилника за 1 час.
Извадете купата и добавете още 1/2 ч.ч. брашно,защото ябълките ще са отпуснали сок.С леко намаслени ръце оформете топчета,като ги овалвате в пудра захар.Или не ги правете на топчета ами направо с помощта на 2 лъжички слагайте малки купчинки тесто на разстояние 3-4 см.
Така бисквитите ще станат рошавки.
Аз ги оформих на топчета.




Изпечете бисквитите в загрята до 170 гр. фурна.
Не съм засичала време на печене,прецених на око.Когато станат златисти дори и на пипане да ви се струват мекички,бисквитите са готови.При охлаждането ще се стегнат,отгоре са хрупкави,а вътре меки.
Ако искате да хрупат изцяло ги препечете повечко.
Поръсете ги още топли с пудра захар.






Не ги похлупвайте и не ги прибирайте в кутия,за да не омекват прекалено и да запазят отгоре хрупкавата си коричка.
Със сигурност поне 3 дни няма да изсъхнат,напротив-все така вкусни си остават.





Ако не сте имали време да направите от рано бисквити за Коледа,тази рецепта е идеална за бърза консумация,защото бисквитките нямат нужда да отлежават.

40 коментара:

  1. Честита Коледа, Роси! С пожелание за много здраве, обич и благоденствие! :)

    ОтговорИзтриване
  2. Честита Коледа! Бъдете живи и здрави!

    ОтговорИзтриване
  3. Честита Колида,Роси!
    Здраве и любов за теб и семейството ти!
    Весели празници!

    ОтговорИзтриване
  4. Честита Коледа,Роси! Много здраве, топлина и поводи за усмивки! :)

    ОтговорИзтриване
  5. ЧЕСТИТО РОЖДЕСТВО, РОСИ!
    Да сте живи и здрави, с пожелани и сбъднати мечти!
    Да сте щастливи и благословени!
    Да сте усмихнати, щедри и добри!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  6. Честита Коледа,Роси!Много здраве и прекрасни мигове!

    ОтговорИзтриване
  7. Роси, честито Рождество! Бъдете здрави, водени от късмет и не спирайте да се обичате и пръскате обич около себе си! Весели празници!

    ОтговорИзтриване
  8. Честита Коледа, Роси! Здраве, късмет и любов на семейството ти!

    ОтговорИзтриване
  9. Честита, весела и много вкусна Коледа!

    Всичко най-добро за теб и семейството ти, мила Роси!

    Поздрави и :-)))

    ОтговорИзтриване
  10. Честита Коледа,Роси!Много здраве,все така красиви рецепти в блога,много успехи на теб и цялото семейство!Сърдечна прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  11. Честита и благословена Коледа, Роси! Нека прекрасните ти пожелания се множат и връщат към теб, защото голямото ти сърце ги заслужава!
    Прегръдки от сърце!

    ОтговорИзтриване
  12. Честита Коледа Роси! Да сте здрави и много засмени, любов и щастие в домът ви!
    Прегръдки и весели празници!

    ОтговорИзтриване
  13. Честито Рождество, Роси!
    Много здраве и късмет!

    ОтговорИзтриване
  14. Честита Коледа, мила! Много радост и усмивки ти желая. Наздраве !

    ОтговорИзтриване
  15. Весела и много усмихната Коледа, Роси!
    Здраве, топлина и уют в семейството ви!

    Прегръдки с пожелание за хубав празник!

    ОтговорИзтриване
  16. Честита Коледа, Роси!
    бъдете здрави и много радостни!
    Прегръдка и весел празник!

    ОтговорИзтриване
  17. Честито Рождество Христово, Роси!
    Да сте здрави, усмихнати и щастливи всички вкъщи!
    Светъл празник!

    ОтговорИзтриване
  18. Светли и честити Коледни празници, Роси!
    Много здраве, обич и благоденствие в дома ти да има!
    Хубава Коледна вечер и много усмивки!

    ПП: Честит рожден ден на младша на патерица! Здрава и много щастлива да бъде, да покорява своите върхове с лекота!

    ОтговорИзтриване
  19. Честито Рождество Христово, РОСИ!
    Нека да съумеем да запазим
    магията на Коледната нощ
    през цялата година,
    за да бъдем по-добри,
    да се обичаме повече
    и да имаме силата
    да сътворяваме
    по едно малко чудо всеки ден –
    една усмивка, едно добро дело,
    един топъл жест.
    Бъдете живи, здрави
    и истински щастливи ти и семейството ти!
    Искрени прегръдки от мен!

    ОтговорИзтриване
  20. Честита Коледа Роси!
    Здраве , късмет и купища сбъднати мечти мила, и за теб и за твоите любими хора!

    ОтговорИзтриване
  21. Честито Рождество Христово ,Роси !
    Здраве и благоденствие за цялото семейство !
    С топла прегръдка !

    ОтговорИзтриване
  22. Честито Рождество,Роси!
    Нека Коледното чудо докосне дома ти и да се изпълнят всички Ваши желания!
    целувки

    ОтговорИзтриване
  23. Страхотни бисквитки, Роси! :)
    Честита Коледа! Много обич, здраве и щастие в дома ви!
    Весели празници!

    ОтговорИзтриване
  24. Мила Роси, честита Коледа на теб, на Еликсир младша и на Mr. Еликсир! ♥ ♥ ♥

    Нека Коледната звезда
    да огрява вашия път в живота.
    Нека здравето и късмета
    бъдат ваши спътници,
    а сърцето и умът -
    ваши съветници!
    И нека Бог закриля теб и близките ти и винаги ви помага!

    Прегръдки и поздрави за теб и близките ти от мен & Co ♥ ♥ ♥

    ОтговорИзтриване
  25. Честита Коледа, Роси! Бъдете здрави, щастливи! Нека винаги в дома ви има уют и топлина, както досега! Прегръщам те!

    ОтговорИзтриване
  26. Честито Рождество Христово, Роси!Мир и благоденствие на твоето семейство!Нека дните ви са изпълнени с много любов и разбирателство!Поздрав!

    ОтговорИзтриване
  27. Честито Рождество Христово!
    Здраве,топлина,уют и много усмивки да донесе в дома ви!

    ОтговорИзтриване
  28. Честита Коледа! Много семейна топлина и щастие

    Хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  29. Мила Роси, честита Коледа и на теб! Бъди здрава, усмихната и вдъхновена! Благодаря за хубавите пожелания :)
    Слънчев ден!

    ОтговорИзтриване
  30. Този коментар бе премахнат от автора.

    ОтговорИзтриване
  31. Честито Рождество Христово, Роси!
    Здраве, щастие и много сбъднати мечти пожелавам на теб и твоето семейство!
    Коледата ви се очертава да е много апетитна и ароматна, пракрасни сладки.

    ОтговорИзтриване
  32. Роси, Честита Коледа! С пожелание за много здраве, щастие и късмет! Мир и благоденствие в дома ти!

    ОтговорИзтриване
  33. Весела и Честита Коледа, Роси!
    Много споделена обич, сбъднати мечти и щастие за тебе и семейството ти, пожелавам! Целувки!

    ОтговорИзтриване
  34. Честито Рождество Христово,
    Роси на теб, скорошната рожденица и цялото ти семейство!
    Голяма прегръдка и най-сърдечни пожелания:
    за здраве, мир и любов, много щастие и благоденствие;
    за една красива и вълшебна Коледа,
    светли и благословени празници, Диана

    ОтговорИзтриване
  35. Ах, че са ароматни тези бисквити! Чудесни продукти съдържат.
    Честита Коледа, мила Роси! Нека всичките ти пожелания се върнат при теб!

    ОтговорИзтриване
  36. Весела, вкусна и много здрава Коледа, Роси, за теб и твоето семейство!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  37. Роси,
    Честито Рождество Христово!
    С най-искрени пожелания за много обич, топлота и светлина!
    Много спорни и ароматни бисквитки!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  38. Честита Коледа, Роси!
    С пожелание за здраве, щастие, много усмивки и благоденствие в дома ви!

    ОтговорИзтриване
  39. Честита Коледа! Весела Нова година!
    Да е щастлива за теб и цялото ти семейство!
    Прекрасни бисквитки! Догодина (хи, ама как звучи) ще се възползвам от рецептата.

    ОтговорИзтриване
  40. На всички вас благодаря за искрените и сърцати пожелания!
    Нека ви се връщат многократно!
    Прегръдки и весело посрещане на новата година!

    ОтговорИзтриване