26 януари 2012 г.

кулинарните занимания на младша Еликсир

Както анонсирах в предната публикация,отдавна се каня да направя една отделна,в която да събирам снимките от приготвеното от госпожицата!
Сега,напоследък,не е толкова активна,но през ваканциите,когато е сама често се занимава в кухнята,готви си,че и снима.
Хубавото в случая е,че не се налага да давам напътствия,защото тя просто влиза тук или при колегите-блогъри,преглежда продуктите в кухнята и се справя.
Научи се и да си прибира всичко на място и измива онова,което не слагам в миялната / някои съдове с незалепващи покрития /,та и в това отношение нямам повод за оплакване.
Не на последно място готвим по различно време,което отлично ме устройва,предвид,че сама в кухнята съм си най-добре. :)
Сега ще започна с онова,което е вече направено, но ще продължа да слагам тук и следващи нейни изяви,стига да има такива. :)


                 Начало на увлеченията й беше този тарт по рецепта на Вероника




пържени картофи със сос от кисело мляко и лютеница


 картофено пюре с кисели краставички,сирене и флорентинер



 запечена паста със сос, сирене и кашкавал


пюре от картофи и броколи


шоколадова бисквитена торта


още една с бисквити и бишкоти


и още една :)



едно подготвено гювече,снимано преди дом. сос и кашкавала


доматена манджичка с чушки,лук,сирене и маслини


 пак шоколадова бисквитена торта


зеленчукова супа - беше наистина мнооого вкусна



тортичка с изпечен от нея шоколадов блат,крем ванилия и сладко от боровинки


тиквички на плоча с доматено-лучен сос и сирене


и във вариант  Милфьой :)


 чушки бюрек на фурна,но по рецепта на Вероника


закуска за татко


любимите й рулца



добруджанките със сусам и маслини







пак добруджанките с маслини и сусам,но и намазани с жълтък







палачинка с бита сметана и мед



горещ бял шоколад с бита сметана и канела



шоколадови мъфини с лешници


паста с нейн си измислен сос

доматен сос,карамелизиран лук,печени чушки,натрошено сирене,слайсове топено сирене и настърган кашкавал отгоре

пърленки със сирене,кашкавал,мак,сусам и чубрица

какаови мъфини с банани

какаови мъфини с банани

много сочни какаови мъфини с банани  по тази рецепта


отново шоколадовите мъфини с банани


кокосови палачинки с шоколад и банан

54 коментара:

  1. Роси, онемях! Толкова добре презентирано в снимки! Роси, това дете има голям талант! Специални аплодисменти! Ще следя с интерес публикацията! Поздравявам ви и двете! Много ви се радвам!

    ОтговорИзтриване
  2. Браво на Еликсир младша! Справя се чудесно! Да ти е жива и здрава, мамина отмяна! Поздрави и усмихнат ден!

    ОтговорИзтриване
  3. Еликсирче, имаш си достоен последовател и силен конкурент /както виждам/ за за територията в кухнята и в очите на близките ви :)Справя се страхотно милата, определено има талант, а явно и много желание, но как ли пък да биде иначе с такава мама - страхотна кулинарка!

    ОтговорИзтриване
  4. Роси, много харесах ароматна супа и вкусните добруджанки, но
    съм впечатлена от уменията, усета за композиция и красота на Еликсир младша /младша - само на години!/ ПРЕКРАСНИ неща!
    Явно кулинарният ти талант има достоен наследник,
    моите адмирации към нея и пожелания за още вдъхновение и успехи, Диана

    ОтговорИзтриване
  5. Възхищавам се на малкото Елексирче! Прекрасна кулинарка е, чудесни вкусни неща приготвя, по- апетитно готви, дори от голям човек! Оформила ги е прекрасно, естетически! Желая и от сърце , да продължава така !!! Приятен четвъртък и сърдечни целувки!

    ОтговорИзтриване
  6. Страхотно се е справила госпожицата! Поздрави я специално! Заповядай при мен за да си вземеш наградките. Май се справих. Благодаря ти за подкрепата!

    ОтговорИзтриване
  7. Роси , не знам на колко години е госпожицата ,но се справя повече от отлично !
    Комплименти за ястията и , а блазе на теб за отмяната :)!
    Хубав ден и на двете ви и прегръдки !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ив,скоро стана на 15,но започна заниманията,когато нямаше още 14 г.

      Изтриване
  8. Eхеее, госпожицата ти е много напред с мат'риала :))
    Специални поздрави от мен за кулинарните й умения :)

    ОтговорИзтриване
  9. Целувки и много поздравления за малката кулинарка!
    Голямо удоволствие е да хапнеш нещо направено и поднесено от малките ръчички!
    Знам го от собствен опит!
    Разтопи ме с тази публикация!
    Прегръщам ви*)

    ОтговорИзтриване
  10. Браво! Чудесно се е справила твоята госпожичка! Вече е мамина отмяна! Да я поздравиш специално и от мен!

    ОтговорИзтриване
  11. Росе, ти спокойно можеш да отстъпиш кухнята на младша.Така хубаво се справя и с готвене и с тестени и със сладките неща.Ма няма начин крушата да падне под сливата .:)
    Поздрави и прегръдки и за двечките.

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Браво на детето!Личи си желанието, с което е правила нещата!
      Поздрави и от мен!

      Изтриване
  12. Еха! Браво на девойчето, Роси!
    Много добре се справя във всички направления - приготвяне, аранжиране, а знам, че и снима :) Ей това се казва отмяна.
    Да я поздравиш от мен, прегръдки и за двете ви!

    ОтговорИзтриване
  13. Еликсирче, наистина достойна конкуренция!
    Много,много, много и се радвам!
    Всичко приготвено изглежда не само ужасно вкусно, но е и поднесено толкова стилно!Определено има усет!
    БРАВО!БРАВО!БРАВО!

    Поздрави и за двечките!

    ОтговорИзтриване
  14. Скъпи дами,много ви благодаря за похвалите и подкрепата!
    Наистина много ме радвате!
    А тя довечера със сигурност ще се отбие да ви изчете и ще е много щастлива!
    Сега,когато й вие оценихте труда й ще е дваж по-амбицирана.
    А подредбите са си нейни,само 2-3 снимки съм правила аз,другите тя си ги е редила,аранжирала и т.н.
    И дано ме надмине,дай боже!

    ОтговорИзтриване
  15. Каквато майката, такава и дъщерята! А като се има предвид крехката и възраст, мога само да си представя какви кулинарни шедьоври и еликсири ще бъдат сътворявани от нейните ръце и въображение. Да ти е жива и здрава, Роси. Много уважавам хората, които създават с ръцете си и въображението си красиви неща. Браво на госпожицата. Една голяма прегръдка от мен за нея и за гордата и щастлива майка!:))

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Нели,толкова ласкави думи,невероятно мило ми стана!Много ти благодаря!
      Знам,че и твоята дъщеричка върви по твоите стъпки,нека децата бъдат по-добри и от нас!Поздрави я от мен,а на теб много прегръдки!

      Изтриване
  16. Аплодисменти за Младата дама! Перфектна е в кулинарията и несъмнено ще става още по-добра с годините. Винаги съм смятала, че примера, който даваме на децата си е много важен и им помага( разбира се,ако е в положителна насока). Няма начин и дъщеричката ти да не заобича кулинарията предвид шедьоврите, които ти,Еликсирче, сътворяваш.! Можеш само да се гордееш и да я напътстваш.
    Специални поздрави на малката госпожица и ще чакам още нейни вкусотии.

    ОтговорИзтриване
  17. Е това е то!Да си имаш момиченце!Така ти завидях благородно...освен да си я взема за стаха!Ще има да си готвим двечките...Прегърни я от мен Роси.Страхотно дете!

    ОтговорИзтриване
  18. Роси, ти си имаш истинско съкровище!
    Като се сетя аз каква бях, като живеех при мама.... Направо си за завиждане :))
    И таткото също - каква закуска му е направило детето!
    Поздравления!!!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Роси,детето си Оправно -като мама...да ти завиди човек..
      И аз като Йоли,като си нямаме момиченце,ни се иска снахичка за компания в кухнята...
      Поздрави и хубава вечер!

      Изтриване
  19. Чудесна дъщеря имаш, Роси!
    Сигурна съм че не само в готвенето се правя добре!
    Всичко е с много хубави и добре аранжирани снимки!
    Прегръдки и за двете ви!

    ОтговорИзтриване
  20. Поздравление за Елексиче Jr. :) и за майка й, че си е отгледала с толкова любов така талантлива госпожица!!!! Талантът и усетът за стил и красота са ви семейни черти, мили момичета!! Чакам с нетърпение всяка ваша следваща изява :)

    Поздрави и прегръдки и за двечките!!

    ОтговорИзтриване
  21. Мила Роси, комплименти за малката принцеса! Много е сръчна, невероятна е. Не мога да се нарадвам на таланта и усета и´ за красота. Не мога също да опиша удоволствието, с което разгледах кулинарните и´ творения. Накараха да ме да се усмихна за първи път от доста време насам. Да ти кажа, когато видях закуската на таткото, си помислих, че този татко би следвало да е най-щастливият мъж на земята с две толкова мили, чаровни и способни дами в семейството.

    Пожелавам ти един прекрасен ден утре и весели събота и неделя!

    ОтговорИзтриване
  22. Леле Роси ти какво съкровище си имаш в къщи, страхотни неща е приготвила, много вкусни и майсторски, а и ги е заснела много добре, браво на момиченцето ти!!!
    Сърдечни поздрави и прегръдки и за двечките и много хубав петък!

    ОтговорИзтриване
  23. Браво на младша Елексир! Гордост за мама и тати!

    ОтговорИзтриване
  24. Роси,с право са казали хората :Каквато майката ,такава и дъщерята.
    ПОЗДРАВЛЕНИЯ, СПРАВЯ СЕ СТРАХОТНО!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  25. Еликсирче, аз съм силно впечатлена! Браво на твоето момиче. Много е талантлива, като майка си! Чудесно разнообразно меню, добре аранжирано и снимано. Просто върха!

    ОтговорИзтриване
  26. Специални поздрави на малката кулинарка,чудесни умения е демонстрирала!
    Много красиво оформени ястия и поднесени с вкус!
    Да ти е жива и здрава Роси,чудесно си се спаравила като майка!

    ОтговорИзтриване
  27. Роси, присъединявам се към комплиментите за Младша Елексир! Личи си и желанието и уменията и усета към красивото поднасяне! Да ти е жива и здрава мамината отмяна и ще очаквам другите и вкусотии! Прегръдки и хубави почивни дни!

    ОтговорИзтриване
  28. Скъпи дами,сърдечни благодарности на всички за похвалите и пожеланията!
    Наистина много мило ми стана докато ви прочитам,усмихнахте ме и ме зарадвахте!
    Йоли и Живе,на драго сърце!Поне едно ще е сигурно-с баби като нас гладни няма да останат :))!
    Хубава вечер на всички и да ви е топло,уютно и вкусно!

    ОтговорИзтриване
  29. Браво на детето! Мамина отмяна е тя!

    ОтговорИзтриване
  30. Присъединявам се към аплодисментите за кулинарните опити на дъщяря ти!Дано нашето одобрение да я стимулира и амбицира да продължава!Аз съм учила трите си дъщери да готвят от малки и сега се справят много добре в далечната страна!Позрави и пожелания за още успехи!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Да са ти живи и здрави и трите,Соня!Благодаря ти!

      Изтриване
  31. Душичка златна, много се радвам, че имаш такова талантливо дете, а и като нейна малка муза в началото не мога да не бъда и горда.:)))
    Да я гушнеш от мен, а ти си много щастлива мама с такова дете.:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Верно е,Рони,ти беше нейният кулинарен старт,а покрай нея аз научих за теб!
      Много ти благодаря,мила!

      Изтриване
  32. Младша има данни и за фууд стилист, и за фотограф. Сигурна съм, че с каквото и да се захване, ще успява, защото влага много старание и любов. Прегръдки и за двете!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дай боже,Еви!Благодаря ти за хубавите пожелания!
      Прегръдки и от мен!

      Изтриване
  33. Еликсир младши се справя страхотно в кухнята, но има на кого да се метна, поздравления! И да не помислиш че съм те забравила, заповядай в при мен за награда - http://magi-bg.blogspot.com/2012/01/blog-post_27.html

    Поздрави, Маги :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Маги,мерси!
      Ей сега ще намина при теб!

      Изтриване
  34. Браво на Еликсир младши! Явно има добра учителка!
    Справила се е превъзходно!
    Личи си, че всичко е приготвено с много любов и старание!
    Поздрави на двете ви!

    ОтговорИзтриване
  35. Роси страхотна щерка имаш, майстор като майка си. Аплодисменти! Освен и аз като Йоли да я поискам за снаха :))). Страхотни сте двете! Поздравления!
    Хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  36. Благодаря ви много за милите думи!

    ОтговорИзтриване
  37. Роси, да ти е живо и здраво девойчето. Не разбрах колко е годишна. Моята дъщеря също се справя по-добре от мен, когато съм била на нейната възраст.
    Но само когато тя пожелае, разбира се:)
    Весела

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Весе,сега е на 15,но започна малко преди да навърши 14г.
      И аз на нейните години нямам спомен да съм кулинарствала :).
      Благодаря ти за пожеланията!

      Изтриване
  38. Браво на детето и поздравления за мама!

    ОтговорИзтриване
  39. Щерката е достойна мамина отмяна и наследничка. Чудно, от кого ли е наследила тази страст към кулинарстването?:-)))))
    Толкова и се радвам, хубаво е, когато нещо се прави с желание, а нейното е огромно, както е видно и от снимките.:-)))
    Поздравления и за двете ви!

    ОтговорИзтриване
  40. Благодаря ти,Мони!
    Явно и действам заразно,а и гледам,че все повече преди да снима отделя внимание и на украсата,което ме радва.А и този блог освен на мен е полезен и на нея,че през ваканциите си готви сама по рецепти от тук или други блогове.
    Приятна петъчна вечер!

    ОтговорИзтриване