12 март 2011 г.

краставици с катък и печен пипер


Една идея за салата или предястие.
Нужни са ви пресни краставици,катък,печен пипер,чесън и копър.
Най-бързо и лесно е с готов катък от магазина.Може да го приготвите и сами като пасирате краве сирене с цедено мляко и малко заквасена сметана.Към катъка добавяте пресован чесън,сол и печен пипер,нарязан на кубчета или ивички.
Може да нарежете краставиците на такива канапенца или надлъжно,като издълбаете семенната част ,да станат като лодки и да ги напълните с катък.
Може да поръсите отгоре със смлени орехи или да ги добавите предварително в катъка.





Няма коментари:

Публикуване на коментар