За тази рецепта ми е трудно да посоча източник,защото доколкото си спомням за първи път ги видях ,направени от Лабрекс и бяха точно така - отгоре с кашкавал.Обаче не намерих при нея рецептата,за да дам линк и търсейки насам-натам стигнах до тази на Марияна,от която може би са станали популярни сред част от участниците в нашите форуми.
Продукти:
пресни картофи с тънка кожа
масло
настърган кашкавал
копър,шарена сол,клонче розмарин
Приготвяне:
Картофите се измиват без да се белят,подсушават се и нарязват на тънки филийки не до край.
Поливат се с тънка струйка разтопено масло.
Посоляват се,поръсват се с копър,отстрани в тавата се слага клонче розмарин за аромат.
Покриват се с алуминиево фолио и се пекат 45-50 мин. на 180-190 гр.
Маха се фолиото,поставя се върху всеки картоф настърган кашкавал и се връщат в горещата фурна за 5 мин. ,докато се разтопи .
По желание могат да се поднесат поръсени с шарена сол.
И аз съм ги приготвяла. Освен че са вкусни, са и много ефектни. Продължаваш с картофените наслади, Роси.
ОтговорИзтриванеПоздрави и лека вечер!
Вкусни, красиви и ароматни!
ОтговорИзтриванеУспешна седмица, Роска!
Харесвам тези картофки...
ОтговорИзтриванеЧестит Национален празник, Роси! Обожавам ги тези картофки, точно с твоята плънка не съм пробвала, но иначе като модел ги знам от много години, дори не знам от къде, все едно да ме питаш откъде знам някое народно ястие:) Иначе от Рони знам едни глазирани картофки, много вкусни също. Всякак ги обичам с различни нещица между тях или пък само така се нарязват и със сол и масълце, все са вкусни. Твоята рецепта обаче ще я пробвам, много изкусителни с това кашкавалче и розмаринче за свежест! Хубава нова седмица!
ОтговорИзтриванеРоси, честит празник! Отново ни предлагаш нещо вкусно, свежо, ароматно , а и ненуждаещо се от часове въртене около печката! Хубава нова седмица!
ОтговорИзтриванеЧудни са ! И така поляти с кашкавалче са страхотни !
ОтговорИзтриванеХубава нова седмица ,Роси !
Прекрасни, даже и за закуска. Прегръдки, Роси с пожелания за спорна седмица! :)
ОтговорИзтриванеНеустоими са, Роси! Идеална гарнитура или пък бърза вечеря, пък и с налични продукти. Отдавна им се каня, като ги видях в един друг сайт, но все забравям, че са ми в списъка за приготвяне. :)
ОтговорИзтриванеХубава и слънчева седмица! :)
Роси, много красиви си ги направила! Снимките ти са прекрасни - чак долавям уханието и топлинката! Ще си ги направя щом зърна пресни картофки :)Поздрави и хубава нова седмица!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ви,дами!
ОтговорИзтриванеКакто би казала Вили Конова още една древна рецепта,но исках да си я имам и при мен.
Тъкмо и вас да подсетя за нея,а и пресни картофи има и сега по суперите,стига да ви допада цената им.
С пожелание за успешна и ползотворна седмица! :)
Любими!! Винаги актуални и желани са тия картофки, Роси - а при теб са така изкусителни и елегантно поднесени!!
ОтговорИзтриванеПрекрасна седмица ти желая, мила :)
Добре отлежали картофени ветрилца, така да се каже :))
ОтговорИзтриванеЧуднички си ги направила, Роси! У дома са на голяма почит тези, а често поставям така нарязани и при печени месца, направо с гарнитурата да се получават. И с всякакви вариации - ако вече няма пресни - стари картофи, а филийките чесън между резените са просто задължителни при мен :))
Много хубава седмица да ти е!
Роси, интересна хрумка за кашкавала отгоре.Аз само чесънче и подправки съм слагала между филийките...Изглеждат фантастично наистина!
ОтговорИзтриванеХубава и слънчева нова седмица!
Вкъщи сме любители на картофените нещица, но досега не съм ги приготвяла по този начин. Като наближи времето на пресните картофки ще имам предвид предложенито ти, Роси, изглеждат много апетитни!
ОтговорИзтриванеС пожелание за усмихната нова седмица :)
Чудесни картофки, Роси! Много са апетитни и много привлекателни! Истинска наслада както за окото, така и за небцето. Много обичам картофи във всичките им варианти.
ОтговорИзтриванеПрегръдки, Роси и една прекрасна нова седмица!
Росинка, изваждай моля те, всички стари архиви накуп, защото са големи вкусотии! Перфектно си ги нарязала, като истински професионалист! Това са може би най-добре приготвените картофи наветрило, които съм виждала! А колко вкусни изглеждат - не е истина! Прегръдка, Роси!
ОтговорИзтриванеНевероятно вкусни са, независимо дали са пресни или стари картофи и с различни плънки!
ОтговорИзтриванеПредложението ти е още един вкусен вариант!
Изкусителни снимки!
Прегръдки!
Благодаря ви,момичета!
ОтговорИзтриванеРадвам се,че и при тази повсеместна рецепта се намери някой като Инчето,за когото е новост и ще е от полза!
Сърдечни поздрави и хубаво утре на всички!
Знаеш как да изкушаваш,Роси. :)
ОтговорИзтриванеКартофките са неусоимо апетитни,поднесени много красиво!
Поздрави и слънчево настроение!
Ех, виждала съм тези рецепти у приятелки и в заведения, но никога не съм ги приготвяла! Супер идея! Благодаря ти! Вили
ОтговорИзтриванеМира и Вили,благодаря ви!
ОтговорИзтриванеПролетен привет! :)